えびのアヒージョの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 366 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびのアヒージョ
15分
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つくり方
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1
えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。水気をよく拭き取り、
「コンソメ」をまぶす。 -
2
小鍋に（１）のえび、にんにくを入れ、オリーブオイルをかぶるくらいまで注ぎ、
火にかける。煮立ったら弱火にし、５分ほど揚げ焼きする。 -
3
器に移し、ドライパセリをふる。
「えびのアヒージョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとラディッシュのレンジピクルス
5分
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つくり方
-
2
耐熱容器にＡ、（１）のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
（２）をそのまま冷まし、器に盛る。
「きゅうりとラディッシュのレンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜愛ぽかぽかスープ
30分
材料（6杯分）
- キャベツ
- 6枚（300g）
- じゃがいも
- 3個
- にんじん
- 2/3本（100g）
- 玉ねぎ
- 1個（150g）
- 粗びきウインナーソーセージ
- 12本
- 水
- 6カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「菜愛ぽかぽかスープ」
栄養情報（1杯分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
