材料（2人分）
| むきえび | 16尾 |
|---|---|
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 4cm（3g） |
| 片栗粉 | 適量 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| とうもろこし | 1/2本 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 4cm（3g） |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1えびは背ワタを取って水で洗い、水気を拭き取り、「香味ペースト」４ｃｍをからめる。とうもろこしは実をこそげ取る。ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のとうもろこし・ズッキーニを入れてこんがり焼く。「香味ペースト」４ｃｍを加えてサッとからめ、いったん皿にとる。
- 3フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のえびに片栗粉をまぶして並べ、両面を焼く。
- 4ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（３）のえび、（２）のとうもろこし・ズッキーニを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 385 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 37.2 g |
| 野菜摂取量※ | 92 g |
| 脂質 | 22.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
