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カリカリナッツ！「Yum Yum」トムヤムクンクリーミーヌードル

カリカリナッツ！「Yum Yum」トムヤムクンクリーミーヌードル(豚ひき肉を使ったレシピ)
10 分

本場タイからきた「YumYum」本格トムヤムクンクリーミーヌードルにカリカリナッツをトッピング★

10 分

材料（1人分）

「Yum Yum」本格トムヤムクンクリーミーヌードル
1袋
むきえび（小）
30g
豚ひき肉
40g
にんじん・正味
20g
キャベツ・正味
40g
パクチー
適量
ミックスナッツ
適量
水
400ml
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    えびは粗みじん切りにする。にんじんは３ｍｍ角の棒状に切り、キャベツは１ｃｍ幅の短冊切りにし、ミックスナッツはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。分量の水を加えて、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、（１）のえび・にんじん・キャベツを加えて４分煮る。　火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、（１）のミックスナッツ・パクチーをのせる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー507 kcal
  • ・塩分4.8 g
  • ・たんぱく質20.2 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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