白身魚の照り焼き
つくり方
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1
たらは半分に切る。ピーマンはタテ5mm幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のたらを皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。空いている場所で(1)のピーマンを炒め、Aを加え、たらとともにからめる。 -
3
わさびをあえ、器に盛る。 -
*魚はたらの代わりに他の白身魚でも応用できます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー135 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※15 g