きのこレンジオムレツの献立
献立 38分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 409 kcal
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・塩分 2.0 g
-
・たんぱく質 20.9 g
-
・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこレンジオムレツ
10分
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つくり方
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1
ピーマン、パプリカ（赤）はヘタと種を取り、１ｃｍ角に切る。
まいたけ、しめじは根元を切ってほぐす。チーズは１ｃｍ角に切る。 -
2
（１）のピーマン・パプリカ（赤）・まいたけ・しめじは塩・こしょうをふり、
耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。 -
3
（２）にＡを加えて混ぜ合わせ、（１）のチーズをのせてラップをかけ、
再び電子レンジで４０秒ほど加熱し、そのまま蒸らす。 -
4
耐熱容器から取り出し、器に盛る。
「きのこレンジオムレツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質13.3 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
浅漬けサラダ
8分
（時間外を除く）
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つくり方
「浅漬けサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとじゃがいものチャウダー
25分
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つくり方
「ブロッコリーとじゃがいものチャウダー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
