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まぐろのバンバンジーソースがけの献立

まぐろのバンバンジーソースがけ 主菜

まぐろのバンバンジーソースがけ
茄子とささみのごま味噌和え 副菜

茄子とささみのごま味噌和え

 ギョーザ入り白菜スープ 汁物

ギョーザ入り白菜スープ
献立 19分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 363 kcal
  • ・塩分 3.5 g
  • ・たんぱく質 27.2 g
  • ・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

まぐろのバンバンジーソースがけ

10分

材料（2人分）

まぐろ（刺身）
8切れ（120g）
レタス
2枚（60g）
きゅうり
1/2本（50g）
貝割れ菜
1/4パック（25g）
トマト
1/2個（100g）
「Cook Do」棒棒鶏用2人前
1袋

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    レタス、きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。
    トマトは薄い輪切りにする。

  2. 2

    器に（１）のレタス・きゅうり・貝割れ菜を混ぜて盛り、
    まぐろ、（１）のトマトをのせ、「Cook Do」をかける。

「まぐろのバンバンジーソースがけ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー146kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量※116 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

茄子とささみのごま味噌和え

4分

材料（2人分）

なす
1個（70g）
鶏ささ身
1/2本（25g）
酒
小さじ1/2
いり白ごま
小さじ1/4
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
みそ
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/4

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    なすは長さを半分に切って細切りに、ラップで包む。ささ身はそぎ切りにし、酒をふりかけてラップで包む。

  2. 2

    （１）のなす・ささ身を電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、粗熱を取る。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のなす・ささ身を加えてあえる。

「茄子とささみのごま味噌和え」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー80kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.8 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ギョーザ入り白菜スープ

10分

材料（4人分）

味の素冷凍食品KK「ギョーザ」
12個
白菜
1枚
にら
4本
水
5カップ
しょうがの薄切り
1かけ分
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
大さじ1
「やさしお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
少々
白髪ねぎ
25g

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    白菜は１ｃｍ幅のそぎ切りにし、にらはザク切りにする。熱湯に凍ったままの「ギョーザ」を入れ、４～５分ゆでる。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の白菜を加え、３分ほど煮る。（１）のにら・「ギョーザ」を加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に盛り、白髪ねぎを添え、ごま油をたらす。

「ギョーザ入り白菜スープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー137kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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