鯛と帆立の極みだし鍋

贅沢な味わい

鯛と帆立の極みだし鍋

あっさりしていてコクがある贅沢なおだしが楽しめます♪シメは雑炊で!

  • エネルギー
    328kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    37.2g
  • 脂質
    16.6g

材料(2人分)

鶏もも肉120g
たら・その他白身魚でも可2切れ
白菜1/8株(250g)
にんじん1/6本(25g)
ぶなしめじ1/2パック(50g)
長ねぎ1/2本(50g)
絹ごし豆腐1/4丁(100g)
油揚げ1枚
A360ml
A「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋2個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉、たらはひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、油揚げは2cm幅に切る。豆腐はひと口大に切る。

    鯛と帆立の極みだし鍋のつくり方_1_1

  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しめじ・ねぎ・たら・油揚げ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。

    鯛と帆立の極みだし鍋のつくり方_2_1

  • 鍋のシメには、「鍋の〆 海鮮だし雑炊」がおすすめです。

栄養情報(1人分)

エネルギー328 kcal
塩分3.8 g
たんぱく質37.2 g
野菜摂取量※163 g
脂質16.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋

「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋