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贅沢な味わい鯛と帆立の極みだし鍋
あっさりしていてコクがある贅沢なおだしが楽しめます♪シメは雑炊で！
材料（2人分）
つくり方
1
鶏肉、たらはひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、油揚げは２ｃｍ幅に切る。豆腐はひと口大に切る。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しめじ・ねぎ・たら・油揚げ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。
＊
鍋のシメには、「鍋の〆 海鮮だし雑炊」がおすすめです。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー328 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質37.2 g
- ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
