（5ページ目）「しいたけ 長ねぎ 」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,湯,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ砂糖,Ａみりん,Ａ酒,Ａ卵黄,Ａ白みそ,Ａ赤みそ,せり,青ねぎ,長ねぎ,ゆでたけのこ,えのきだけ,しいたけ,ごぼう,糸こんにゃく,焼き豆腐,生がき

材料：Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,長ねぎ,生麩,絹ごし豆腐,まいたけ,しいたけ,水菜,白菜,Ａ粉ざんしょう,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,鴨肉

材料：青ねぎ,一味唐がらし,大根おろし,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,ゆでうどん,にんじん,しいたけ,長ねぎ,春菊,白菜,飛竜頭,焼きあなご,はまぐり,鶏もも肉,才巻きえび

材料：Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,水,みそ,しらたき,焼き豆腐,白菜,長ねぎ,春菊,にんじん,えのきだけ,しいたけ,あんきも,あんこう

材料：「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,水,長ねぎ,しいたけ,油揚げ,ごぼう,にんじん,大根,鶏もも肉,薄力粉

材料：いくら,バター,Ｂ酒,Ｂみりん,Ｂみそ,Ｂ「ほんだし」,玉ねぎ,キャベツ,長ねぎ,春菊,しいたけ,しらたき,木綿豆腐,Ａ酒,Ａ水,昆布,さけのアラ,さけ

材料：しょうゆ,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「ほんだし」,絹さや,鶏もも肉,水,干ししいたけ,長ねぎ,突きこんにゃく,紅かまぼこ,にんじん,里いも

材料：七味唐がらし,Ａ「ほんだし」,Ａみそ,水,「ほんだし」,かぼちゃ,油揚げ,長ねぎ,しいたけ,大根,にんじん,白菜,ほうとう

材料：バター,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,Ａ牛乳,長ねぎ,にんじん,白菜,粗びきウインナーソーセージ,えのきだけ,しいたけ,しめじ

材料：温泉卵,「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用,しいたけ,えのきだけ,水菜,長ねぎ,白菜,豚ロースしゃぶしゃぶ肉,冷凍うどん

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だしコク醤油,Ａ水,木綿豆腐,長ねぎ,しいたけ,にんじん,白菜,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do 香味ペースト」,水,長ねぎ,しめじ,袋入りカット野菜（キャベツミックス）,鶏もも肉,＜白鍋＞,ラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do 香味ペースト」,木綿豆腐,しいたけ,袋入りカット野菜（にらもやしミックス）,豚バラ薄切り肉,＜紅鍋＞

材料：Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「ほんだし」,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ水,しいたけ,にんじん,えのきだけ,からし菜,長ねぎ,白菜,島豆腐,車麩,鶏手羽先,ソーキ,豚足,豚バラ薄切り肉

材料：みそ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａ水,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉,せり,長ねぎ,しいたけ,まいたけ,しめじ,にんじん,里いも

材料：あおさ,「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,水,しょうがの薄切り,油揚げ,木綿豆腐,しいたけ,長ねぎ,白菜,たら

材料：貝割れ菜,「AJINOMOTO サラダ油」,ご飯,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,れんこん,しいたけ,にんじん,長ねぎ,さば