かつお 大根
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カツオのアラ付きけんちん汁
かつお ごぼう にんじん しいたけ しょうがの薄切り 大根 こんにゃく にら 木綿豆腐 水 Ａみそ Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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切り干し大根と小松菜のみそあえ
切り干し大根 小松菜 Ａ酢 Ａみそ Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 削り節
10分
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大根の葉の当座煮
大根の葉 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ糸がつお Ｂ塩昆布 Ｂいり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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水菜と大根のアジシオサラダ
大根 水菜 油揚げ 「AJINOMOTO サラダ油」 「アジシオ」 しょうゆ 削り節
6分
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きゅうりと大根のおかかあえ
きゅうり 大根 梅干し 削り節 「味の素」70g瓶
8分
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大根と油揚げのみそ汁
大根 大根の葉 油揚げ 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 みそ
15分
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豚肉と切り干し大根、小松菜のおかか炒め
豚もも赤身薄切り肉 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａしょうが汁 ねぎ 切り干し大根 小松菜 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ「瀬戸のほんじお」 削り節
35分
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大根とこんぶの煮もの
大根 昆布 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 「パルスイート カロリーゼロ」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ酒 ゆずの皮
20分
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かつおのごま揚げ
かつお Ａ酒 Ａしょうゆ 片栗粉 白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 青じそ 大根おろし みょうが
20分
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かつおのたたき
かつお Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 大根 しょうが Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 青じそ みょうが 花穂じそ
50分
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大根の葉の当座煮
大根の葉 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ糸がつお Ｂ塩昆布 Ｂいり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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関西風おでん
大根 結びしらたき がんもどき ごぼう巻き 焼きちくわ 卵 牛スジ肉 結び昆布 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 練りがらし
50分
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きゅうりと大根のおかかあえ
きゅうり 大根 梅干し 削り節 「味の素」70g瓶
8分
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関西風お雑煮
里いも 大根 京にんじん 丸餅 水 「ほんだし」 「ほんだし こんぶだし」 白みそ 糸がつお ゆずの皮
25分
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しらすおろし
しらす干し 大根 青じそ 削り節 しょうゆ 「味の素」
10分
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たらと野菜の寄せ鍋
たら（切り身） 木綿豆腐 大根 にんじん ねぎ 水菜 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 すだち いり白ごま
20分
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京都のお雑煮
丸餅 京にんじん 大根 里いも みつば ゆずの皮 Ａ水 Ａ「ほんだし こんぶだし」 水 「ほんだし こんぶだし」 白みそ 削り節
50分
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うどんすき鍋
才巻きえび 鶏もも肉 はまぐり 焼きあなご 飛竜頭 白菜 春菊 長ねぎ しいたけ にんじん ゆでうどん 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 大根おろし 一味唐がらし 青ねぎ
45分
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あっさり野菜鍋
大根 にんじん えのきだけ 小ねぎ 水菜 春雨 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 ポン酢しょうゆ
10分
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かつおのたたき
かつお Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 大根 しょうが Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 青じそ みょうが 花穂じそ
50分
