なす ワイン
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なすとミートソースのグラタン
なす 合いびき肉 玉ねぎ にんじん にんにくのみじん切り 赤ワイン Ａローリエ Ａトマト水煮缶 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａトマトケチャップ Ａウスターソース 「瀬戸のほんじお」焼き塩 こしょう ミックスチーズ ドライパセリ 「AJINOMOTO オリーブオイル」
35分
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なすの焼きマリネ
なす 玉ねぎ にんにく 白ワイン Ａ「アジシオ」 Ａ「味の素」 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
7分
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さんまとなすのトマトソーススパゲッティ
スパゲッティ さんま Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう なす Ｂにんにくのみじん切り Ｂ刻み赤唐がらし 玉ねぎのみじん切り ホールトマト缶 「味の素KKコンソメ」固形タイプ こしょう 白ワイン 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 パセリのみじん切り
30分
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なすとエリンギのサラダ
なす エリンギ セミドライソーセージ Ａミントの葉 Ａワインビネガー Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ａ玉ねぎのみじん切り Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう ミントの葉
15分
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なすのトマトソースパスタ
スパゲッティ なす にんにく ベーコン ホールトマト缶 Ａローリエ Ａ赤唐がらし（乾） 白ワイン 「味の素KKコンソメ」固形タイプ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」 「AJINOMOTO サラダ油」 バジルの葉
40分
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ニース風サラダ しば漬けマヨネーズ
じゃがいも Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａフレンチドレッシング さやいんげん 小玉ねぎ きゅうり セロリ ゆで卵 フレンチドレッシング Ｂツナ缶 Ｂレモン汁 Ｂフレンチドレッシング トマト グリーンカール レタス トレビス Ｃしば漬け Ｃアンチョビ Ｃワインビネガー Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃこしょう Ｃしょうゆ 「AJINOMOTO オリーブオイル」 「ピュアセレクト マヨネーズ」 パセリ ブラックオリーブ
30分
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カポナータ
なす 玉ねぎ パプリカ（赤） パプリカ（黄） セロリ Ａカットトマト缶 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ にんにくのみじん切り Ｂワインビネガー Ｂ砂糖 「アジシオ」 こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」
30分
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カラフル野菜のアンチョビマリネ
かぼちゃ ズッキーニ なす パプリカ（赤） パプリカ（黄） Ａワインビネガー Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ白こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂアンチョビ Ｂ「味の素」70g瓶 パセリのみじん切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」
20分
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ラタトゥイユ
ズッキーニ なす セロリ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 玉ねぎ パプリカ（黄） ホールトマト缶 にんにくの薄切り Ａ白ワイン Ａローリエ 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」
40分
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野菜と魚の蒸し煮（アクアパッツァ風）
すずき（切り身） なす ミニトマト ブロッコリー にんにく 「瀬戸のほんじお」 Ａ水 Ａ白ワイン 「ほんだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」
25分
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ラタトゥイユ
ズッキーニ なす セロリ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 玉ねぎ パプリカ（黄） ホールトマト缶 にんにくの薄切り Ａ白ワイン Ａローリエ 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」
40分
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ムサカ
なす じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎのみじん切り にんじんのみじん切り にんにくのみじん切り 赤ワイン 「瀬戸のほんじお」 Ａホールトマト缶 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ砂糖 Ａローリエ Ｂプレーンヨーグルト Ｂ生クリーム ピザ用チーズ 「AJINOMOTO オリーブオイル」
30分
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ポークソテーのトマト煮
豚ロースとんかつ用肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 小麦粉 トマト ズッキーニ なす Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 「味の素KKコンソメ」固形タイプ Ｃ白ワイン Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃこしょう イタリアンパセリ 「AJINOMOTO オリーブオイル」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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カポナータ
なす 玉ねぎ パプリカ（赤） パプリカ（黄） セロリ Ａカットトマト缶 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ にんにくのみじん切り Ｂワインビネガー Ｂ砂糖 「アジシオ」 こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」
30分
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なすとミートソースのグラタン
なす 合いびき肉 玉ねぎ にんじん にんにくのみじん切り 赤ワイン Ａローリエ Ａトマト水煮缶 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａトマトケチャップ Ａウスターソース 「瀬戸のほんじお」焼き塩 こしょう ミックスチーズ ドライパセリ 「AJINOMOTO オリーブオイル」
35分
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野菜と魚の蒸し煮（アクアパッツァ風）
すずき（切り身） なす ミニトマト ブロッコリー にんにく 「瀬戸のほんじお」 Ａ水 Ａ白ワイン 「ほんだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」
25分
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カラフル野菜のアンチョビマリネ
かぼちゃ ズッキーニ なす パプリカ（赤） パプリカ（黄） Ａワインビネガー Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ白こしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂアンチョビ Ｂ「味の素」70g瓶 パセリのみじん切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」
20分
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めかじきの南仏風焼き
めかじき 「瀬戸のほんじお」 こしょう なす ズッキーニ パプリカ（赤） パプリカ（黄） ピーマン 玉ねぎ Ａにんにくのみじん切り Ａ赤唐がらし Ｂ水 Ｂワインビネガー Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 米 サフラン 湯 Ｃ水 Ｃ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃこしょう バター タイム ブラックオリーブ
40分
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なすの焼きマリネ
なす 玉ねぎ にんにく 白ワイン Ａ「アジシオ」 Ａ「味の素」 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
7分
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なすのトマトソースパスタ
スパゲッティ なす にんにく ベーコン ホールトマト缶 Ａローリエ Ａ赤唐がらし（乾） 白ワイン 「味の素KKコンソメ」固形タイプ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 「AJINOMOTO オリーブオイル」 「AJINOMOTO サラダ油」 バジルの葉
40分
