豚しゃぶのマヨごまだれ丼の献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 666 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 28.5 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚しゃぶのマヨごまだれ丼
15分
材料（1人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
- 80g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 小松菜
- 1株
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 練り白ごま
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2/3
- ご飯・茶碗
- 1杯分
- ザーサイ・みじん切り
- 10g
- 白ごま
- 小さじ1/4
- おろししょうが
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉はひと口大に切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
2
小松菜はサッと塩ゆでする。水気をしぼって根元を落として３ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに（１）の豚肉、（２）の小松菜、Ａを入れ、混ぜ合わせる。 -
4
ご飯にザーサイを混ぜ合わせ、器に盛り、（３）を上にのせて、白ごまをふる。
おろししょうがを添える。
「豚しゃぶのマヨごまだれ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー578kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質23.7 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはタテ４等分に切る。小ねぎは小口切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のなす、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱し、粗熱を取る。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「だし旨レンジなす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのことしいたけのお吸い物
10分
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 150g
- しいたけ
- 2枚
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 24g
- 水
- 240ml
- 酒
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
「たけのことしいたけのお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
