「牛スジ肉」のレシピ（15件）
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こんぶだしきいてる！加賀おでん
材料:大根,牛スジ肉,じゃがいも,車麩,卵,ばい貝,かまぼこ,ふき,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック
80分
410kcal
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あごだしおでん
材料:大根,こんにゃく,卵,牛スジ肉,ちくわ,さつま揚げ,Ａ水,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし 焼きあごだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」
70分
244kcal
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加賀おでん
材料:大根,牛スジ肉,じゃがいも,ばい貝,車麩,卵,かまぼこ,ふきの水煮,Ａ水,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ａしょうゆ,Ａみりん
80分
411kcal
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味噌おでん
材料:大根,牛スジ肉,こんにゃく,厚揚げ,ゆで卵,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」とんこつ味噌
40分
322kcal
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牛すじ煮込み
材料:こんにゃく,牛スジ肉,大根,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ｂ赤唐がらし,Ｂしょうがの薄切り,Ｂねぎの青い部分,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂみりん,みそ,針しょうが,ねぎの小口切り
120分
267kcal
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和風ポトフ
材料:牛スジ肉,ペコロス,にんじん,まいたけ,ブロッコリー,にんにく,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
209kcal
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キムチおでん
材料:牛スジ肉,厚揚げ,揚げボール,はんぺん,ちくわ,白菜,しめじ,長ねぎ,しょうがのすりおろし,水,「鍋キューブ」ピリ辛キムチ,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
290kcal
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静岡おでん
材料:牛スジ肉,こんにゃく,早煮昆布,すじ,じゃがいも（大）,黒はんぺん,ごぼう巻き,さつま揚げ,ゆで卵,「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ「ほんだし」,だし粉,練りがらし
100分
653kcal
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関西風おでん
材料:大根,結びしらたき,がんもどき,ごぼう巻き,焼きちくわ,卵,牛スジ肉,結び昆布,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ水,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ「瀬戸のほんじお」,練りがらし
50分
337kcal
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どて焼き
材料:牛スジ肉,こんにゃく,青ねぎ,Ａ水,Ａしょうがの薄切り,Ｂ田舎みそ,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」
90分
273kcal
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牛肉のパイ包み焼き
材料:牛肩ロースかたまり肉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ強力粉,Ａ「味の素」,卵白,牛スジ肉,玉ねぎ,にんじん,にんにくのみじん切り,「味の素」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂタイム,Ｂローリエ,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃこしょう,Ｃしょうゆ,タイム,ローリエ,「瀬戸のほんじお」,粒黒こしょう
45分
673kcal
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牛すじ肉の煮込み
材料:牛スジ肉,大根,ゆでたけのこ,マッシュルーム,長ねぎ,にんにくのみじん切り,「味の素」,しょうゆ,水,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａレモングラス,Ａカー,Ａバイマックル（こぶみかんの葉）,Ａプリッキーヌ,Ａ八角,Ｂ老酒,Ｂ沙茶醤,Ｂナムプリックパオ,Ｂナンプラー,Ｂカピ,Ｃ玉ねぎ,Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃ香菜,こしょう
120分
331kcal
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特製おでん
材料:牛スジ肉,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａ水,「ほんだし」,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｃ白身魚のすり身,Ｃ卵白,Ｃ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｃ片栗粉,Ｃ玉ねぎのみじん切り,ごぼう,干ししいたけ,ゆで桜えび,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,油揚げ,モッツァレラチーズ,かんぴょう,大根,卵,ゆでだこ,練りがらし
210分
602kcal
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もつ煮込み
材料:牛スジ肉,豚モツ,Ａ酒,Ａ水,Ｂしょうがの皮,Ｂねぎの青い部分,大根,にんじん,ごぼう,黒こんにゃく,みそ,わけぎ,おろししょうが,七味唐がらし
95分
315kcal
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牛スジの煮込み
材料:牛スジ肉,こんにゃく,しょうが,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ「ほんだし」
50分
167kcal
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どて焼き
材料:牛スジ肉,こんにゃく,青ねぎ,Ａ水,Ａしょうがの薄切り,Ｂ田舎みそ,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」
90分
273kcal
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牛すじ煮込み
材料:こんにゃく,牛スジ肉,大根,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ｂ赤唐がらし,Ｂしょうがの薄切り,Ｂねぎの青い部分,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ砂糖,Ｂみりん,みそ,針しょうが,ねぎの小口切り
120分
267kcal
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牛すじ肉の煮込み
材料:牛スジ肉,大根,ゆでたけのこ,マッシュルーム,長ねぎ,にんにくのみじん切り,「味の素」,しょうゆ,水,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａレモングラス,Ａカー,Ａバイマックル（こぶみかんの葉）,Ａプリッキーヌ,Ａ八角,Ｂ老酒,Ｂ沙茶醤,Ｂナムプリックパオ,Ｂナンプラー,Ｂカピ,Ｃ玉ねぎ,Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃ香菜,こしょう
120分
331kcal
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もつ煮込み
材料:牛スジ肉,豚モツ,Ａ酒,Ａ水,Ｂしょうがの皮,Ｂねぎの青い部分,大根,にんじん,ごぼう,黒こんにゃく,みそ,わけぎ,おろししょうが,七味唐がらし
95分
315kcal
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和風ポトフ
材料:牛スジ肉,ペコロス,にんじん,まいたけ,ブロッコリー,にんにく,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
209kcal
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加賀おでん
材料:大根,牛スジ肉,じゃがいも,ばい貝,車麩,卵,かまぼこ,ふきの水煮,Ａ水,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ａしょうゆ,Ａみりん
80分
411kcal
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静岡おでん
材料:牛スジ肉,こんにゃく,早煮昆布,すじ,じゃがいも（大）,黒はんぺん,ごぼう巻き,さつま揚げ,ゆで卵,「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ「ほんだし」,だし粉,練りがらし
100分
653kcal
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牛スジの煮込み
材料:牛スジ肉,こんにゃく,しょうが,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ「ほんだし」
50分
167kcal
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こんぶだしきいてる！加賀おでん
材料:大根,牛スジ肉,じゃがいも,車麩,卵,ばい貝,かまぼこ,ふき,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック
80分
410kcal
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牛肉のパイ包み焼き
材料:牛肩ロースかたまり肉,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ強力粉,Ａ「味の素」,卵白,牛スジ肉,玉ねぎ,にんじん,にんにくのみじん切り,「味の素」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｂタイム,Ｂローリエ,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃこしょう,Ｃしょうゆ,タイム,ローリエ,「瀬戸のほんじお」,粒黒こしょう
45分
673kcal
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特製おでん
材料:牛スジ肉,Ａねぎの青い部分,Ａしょうがの薄切り,Ａ水,「ほんだし」,Ｂみりん,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｃ白身魚のすり身,Ｃ卵白,Ｃ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｃ片栗粉,Ｃ玉ねぎのみじん切り,ごぼう,干ししいたけ,ゆで桜えび,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,油揚げ,モッツァレラチーズ,かんぴょう,大根,卵,ゆでだこ,練りがらし
210分
602kcal
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関西風おでん
材料:大根,結びしらたき,がんもどき,ごぼう巻き,焼きちくわ,卵,牛スジ肉,結び昆布,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ａ水,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ「瀬戸のほんじお」,練りがらし
50分
337kcal
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キムチおでん
材料:牛スジ肉,厚揚げ,揚げボール,はんぺん,ちくわ,白菜,しめじ,長ねぎ,しょうがのすりおろし,水,「鍋キューブ」ピリ辛キムチ,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
290kcal
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味噌おでん
材料:大根,牛スジ肉,こんにゃく,厚揚げ,ゆで卵,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」とんこつ味噌
40分
322kcal
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あごだしおでん
材料:大根,こんにゃく,卵,牛スジ肉,ちくわ,さつま揚げ,Ａ水,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし 焼きあごだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」
70分
244kcal
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