がんばる人のチカラになるごはん 勝ち飯®がんばる人のチカラになるごはん 勝ち飯®

勝ち飯®とは?

味の素(株)は、世界で活躍するトップアスリートのコンディショニングを「勝ち飯®」で、長年にわたりサポートしてきました。その「勝ち飯®」をご家庭に!
目的に応じて、必要な栄養素や食材もチェックしてみてくださいね。

アイコン動画で知る「勝ち飯®

まずはここから!アイコン「勝ち飯®」3つのポイント

あらゆる栄養をしっかりとるのがもちろんベスト。
でもそれを毎日続けるのは難しいですよね。「勝ち飯®」では、3つのポイントをおさえることをおすすめしています。
だから簡単に実践できる!

point1

カラダづくりに欠かせない
たんぱく質をしっかりとる

食材

point2

カラダを整える
野菜をたっぷりとる

食材

point3

うま味のきいた
汁物を献立にとり入れる

汁物を上手に活用しよう汁物を上手に活用しよう

おいしい汁物レシピはこちら

うま味の様々な働きはこちら

汁物を上手に活用しよう

本格的に「勝ち飯®」を実践したい方は
こちらをチェック!

食事の勝ち飯®

3回の食事でバランスよく
5つの輪をそろえましょう!

一日3回の「食事」に「捕食」を追加!

捕食の勝ち飯®

「食事」とあわせて、「補食」をうまく使うと、
コンディションの維持・向上につながり、
しっかり活動できるようになります。

パワーボール®パワーボール®

「パワーボール®」レシピはこちら

目的別!アイコンとりたい栄養素・おすすめ献立

「何を食べるか」ではなく、「何のために食べるか」が大切です。目的別のとりたい栄養素とおすすめ献立をご紹介します!

アイコン動画で学ぶ「勝ち飯®

「勝ち飯®」アンバサダー
松田丈志氏
プロフィール
オリンピックに4大会連続で競技競泳に
出場し、合計4つのメダルを獲得。

必見!アイコントップアスリートの「勝ち飯®

トップアスリート

「勝ち飯®」の原点「ビクトリープロジェクト®

トップアスリート

味の素(株)は、2003年からJOCと共同で、オリンピック日本代表選手団および候補選手をアミノ酸の活用でコンディショニングサポートする「ビクトリープロジェクト®」を続けてきました。

近年では、栄養管理のアドバイス、合宿時のメニュー開発、海外遠征先での食事提供など、活動内容は深化を続け、多岐にわたったトップアスリートの強化支援に取り組んでいます。

この「ビクトリープロジェクト®」で培った栄養管理や献立作りのノウハウを凝縮し、おいしく無理なく作ることができる”がんばる人のチカラになるごはん”が、「勝ち飯®」です。

「勝ち飯®」を支える
「アミノ酸」と味の素(株)

アミノ酸はたんぱく質を構成する成分です。

私達 味の素(株)の歴史は、1908年、池田菊苗博士が昆布
だしのうま味成分”グルタミン酸”(アミノ酸の一種)を発見し、うま味調味料「味の素®」を商品化したことに始まります。

以来、食や栄養、医薬に役立つアミノ酸の有用性研究を100年以上続け、世界でトップレベルの開発力を培ってきました。
アミノ酸サプリメント「アミノバイタル®」も「ビクトリープロジェクト®」もこの食とアミノ酸の研究をもとに生まれました。

トップアスリートも、皆様の日々の生活も、体調やコンディションを整えるベースの考え方は同じ。
私達が自信をもっておすすめするのが、「勝ち飯®」です。

アミノ酸大百科

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