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栄養バランスのよい食事で本番で力を発揮!献立・レシピ

チカラを出すべき大事な時は、
必ず朝食を食べて、朝からしっかり栄養を
とりましょう!
体や脳のエネルギー源となる糖質と、
その手助けをするビタミンB1を
合わせてとることがポイント。
手軽に栄養バランスを整えられる“汁物”を
活用したバランス献立を作りました。
管理栄養士監修です!

本番で力を発揮!とりたい栄養素・おすすめ食材例

とりたい栄養素・おすすめ食材例

  • 脳のためのエネルギーとなる
  • 体調管理 抵抗力を高める

おすすめ献立

献立・レシピ

昼食・夕食におすすめ

とろ卵豚バラ白菜丼献立

丼もので炭水化物をしっかり補給!汁を具沢山にすれば栄養バランスがUPします♪


昼食・夕食におすすめ

とろ卵豚バラ白菜丼献立

丼もので炭水化物をしっかり補給!汁を具沢山にすれば栄養バランスがUPします♪

くたっとした白菜と豚バラにあんがよく絡む、ホッとする味わいの丼ぶりはいかがでしょう?卵とちくわで食べ応えもアップ♪
豚肉にはたんぱく質のほか、炭水化物をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が含まれており受験期におすすめです。小松菜やにんじんなど、色の濃い野菜を汁物に入れて手軽に栄養バランスUP!

昼食・夕食におすすめ

合格!豚バラ大根献立

にんじん入りの紅白豚バラ大根で合格祈願!


昼食・夕食におすすめ

合格!豚バラ大根献立

にんじん入りの紅白豚バラ大根で合格祈願!

豚肉に含まれるビタミンB1は炭水化物を脳のエネルギーに変えるのを助けてくれるので、意識してとりたい栄養素の1つです。
旬のかぼちゃにはビタミンA・C・Eが豊富なので、抵抗力を高めてくれ風邪対策に◎です。
汁物には卵&ソーセージをプラスして具だくさんに仕上げましょう。

昼食・夕食におすすめ / 選べる汁物

とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼献立

みんな大好きな定番メニュー!親子丼で「勝ち飯」


昼食・夕食におすすめ / 選べる汁物

とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼献立

みんな大好きな定番メニュー!親子丼で「勝ち飯」

大人も子どももみんな大好きな親子丼は、たんぱく質・炭水化物が手軽に一緒にとれるメニューです。丼ものの日は汁物を具沢山にして栄養バランスを整えたいですね。じゃがいもやかぼちゃなど炭水化物を含む食材をプラスして、脳が働くためのエネルギーもかしこく補いましょう!

昼食・夕食におすすめ

豚バラ白菜献立

ホッとするやさしい味わいでココロもカラダも大満足!


昼食・夕食におすすめ

豚バラ白菜献立

ホッとするやさしい味わいでココロもカラダも大満足!

食欲がわかないときでもあっさり食べられる、優しい味の献立です。汁物に入れた鶏だんごはたんぱく質やビタミンB6を含み、カラダづくりに役立ちます。かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eには抵抗力を高める働きがあるので、体調管理が大切なシーズンにおすすめです。

昼食・夕食におすすめ

ソーセージとほうれん草のクリームスープパスタ献立

パスタには緑黄色野菜を補えば栄養バランス◎


昼食・夕食におすすめ

ソーセージとほうれん草のクリームスープパスタ献立

パスタには緑黄色野菜を補えば栄養バランス◎

スープパスタ献立でエネルギー補給&カラダを温めましょう!
パスタには旬のほうれん草をプラス。ビタミンC・ビタミンEを含むので、抵抗力を高めるためにぜひ取り入れたい野菜です。
副菜は炭水化物(糖質)を含むじゃがいものチーズ焼き!脳のためのエネルギーもしっかりとれますよ◎

昼食・夕食におすすめ

四川式麻婆豆腐献立

麻婆豆腐なら間違いなし!中華メニューでガツンと栄養!


昼食・夕食におすすめ

四川式麻婆豆腐献立

麻婆豆腐なら間違いなし!中華メニューでガツンと栄養!

ピリッと辛い「四川式麻婆豆腐」でご飯がすすみます!豚ひき肉はカラダづくりに欠かせないたんぱく質だけでなく、ビタミンB1を含むため、炭水化物をエネルギーに変えるのを助けてくれます。
ビタミンCを含む小松菜の副菜や、トマトのスープを上手に組み合わせることで抵抗力UPも期待でき、体調管理に◎です。

昼食・夕食におすすめ

鮭と小松菜のオイバタ炒め献立

魚も根菜も食べよう!旬の食材を使ったおすすめ献立です


昼食・夕食におすすめ

鮭と小松菜のオイバタ炒め献立

魚も根菜も食べよう!旬の食材を使ったおすすめ献立です

定番食材の鮭を旬の小松菜・れんこんと炒めてボリューム満点の主菜に仕上げました!バターとオイスターソースのコクで食がすすみます。汁物の豚肉に含まれるビタミンB1は、炭水化物をエネルギーにかえるのを助けてくれるので、頑張るお子さんにおすすめです!

朝食におすすめ / 選べる汁物

秒速 金のほうれん草ウィンナー献立

朝は具沢山汁物でしっかり栄養補給!副菜はレンチンで簡単に


朝食におすすめ / 選べる汁物

秒速 金のほうれん草ウィンナー献立

朝は具沢山汁物でしっかり栄養補給!副菜はレンチンで簡単に

エネルギーをしっかりチャージしたい朝におすすめなのが「エネルギー豚汁」です。炭水化物やビタミンCを含むじゃがいもを加えるのがポイント!旬のほうれん草は、ビタミンA・C・Eが含まれており、抵抗力を高めるのに役立ちます◎忙しい朝、電子レンジで簡単・時短に仕上げましょう♪

朝食におすすめ

絶品!鮭とまいたけのみそ汁献立

鮭がおいしい冬におすすめのみそ汁です!


朝食におすすめ

絶品!鮭とまいたけのみそ汁献立

鮭がおいしい冬におすすめのみそ汁です!

鮭のおいしさしみ出すみそ汁でほっこり朝ごはんはいかがでしょう。朝からたんぱく質をしっかり補えばカラダづくりに◎
副菜はビタミンCを含むブロッコリー、れんこん、トマトを合わせてごま和えに♪受験本番に向けた食事は風邪対策を意識して、頑張るお子さんを応援しましょう!

朝食におすすめ

しょうが香る豚汁献立

ぽかぽか温まる献立で一日を元気にスタート!


朝食におすすめ

しょうが香る豚汁献立

ぽかぽか温まる献立で一日を元気にスタート!

受験シーズンは緊張の連続、食欲が落ちることもあるでしょう。食欲がわかないときは、あっさりとした和の献立がおすすめです。
しょうがが香る豚汁で、ココロもカラダもあたたまりますよ♪
ヨーグルトは成長期に必要なカルシウムを含んでいます。果物をプラスしてビタミン・ミネラルも補いましょう。

朝食におすすめ

スペイン風オムレツ献立

いつもの卵料理をランクアップ!栄養バランスも◎


朝食におすすめ

スペイン風オムレツ献立

いつもの卵料理をランクアップ!栄養バランスも◎

スペイン風オムレツ献立で栄養バランス◎
目玉焼きじゃ物足りない・・そんな時は卵にじゃがいも、ハム、野菜を加えてアレンジしましょう。前日に夜ごはんの準備をしながら野菜を刻んでおくと、翌朝の時短になりますよ!
じゃがいも・食パンに含まれる炭水化物は消化が早いため、朝のエネルギー補給にピッタリ!

朝食におすすめ

キャベツと卵のスープ野菜献立

レモンの酸味で目覚めすっきり☆具沢山スープで栄養バランスも◎


朝食におすすめ

キャベツと卵のスープ野菜献立

レモンの酸味で目覚めすっきり☆具沢山スープで栄養バランスも◎

受験本番に向けて朝ごはんでコンディショニング!朝食をしっかりとることでカラダが目覚め、1日のスタートをスムーズにしてくれます。「パルパントースト」はレモンの酸味が目覚めをアシスト!野菜たっぷりの汁物には卵をプラスして主菜も兼ねた一皿にしています。

朝食におすすめ

べジたまマヨトースト献立

おかずトーストとスープで朝からしっかり栄養をとろう♪


朝食におすすめ

べジたまマヨトースト献立

おかずトーストとスープで朝からしっかり栄養をとろう♪

忙しい朝はおかずトーストで栄養を意識しつつ時短しましょう!
「ベジたまマヨトースト」はカレー風味が食欲をそそりますよ♪カット野菜を使っても◎ホッとあたたまるミネストローネを組み合わせれば栄養バッチリです!果物を上手に取り入れるとビタミン・ミネラルも無理なくチャージできますよ。

がんばる人のチカラになるごはん 勝ち飯®

「勝ち飯®」は、「何のために食べるか」 をベースに考える栄養プログラム。
味の素(株)がトップアスリートのサポートで培ってきた知見を活かして
ひとりひとりの目的に応じたおいしい栄養バランスごはんを提案しています。(管理栄養士監修)
おいしい食で、頑張っている様々な人に寄り添いたい。
これが味の素(株)が「勝ち飯®」に込めた思いです。

詳しくはこちら

カンタン「勝ち飯®」のコツ

あらゆる栄養をしっかりとるのがもちろんベスト。
でもそれを毎日続けるのは難しいですよね。
たんぱく質・野菜・汁物を献立に組み込めば、
必要な栄養素をカンタンにとることができます。
ちょっと意識するだけで毎日の食事が「勝ち飯®」になります。

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