暑さに負けない！夏バテ対策におススメ！献立・レシピ「勝ち飯®」｜「勝ち飯®」

「何のために食べるか」をベースに
考える栄養プログラム。「勝ち飯^®」について

夏バテ対策には、不足するエネルギーを
補うのに役立つビタミンB1、
抗酸化作用で紫外線から
体を守ってくれるビタミンC、
カラダづくりに欠かせない
たんぱく質をとることがおすすめです。

主食

たっぷり野菜の麻婆茄子丼

汁物

金のスタミナスープ

メインは、「Cook Do^®」麻婆茄子用にビタミンB1の吸収を良くするアリシンを含む玉ねぎを組み合わせた賢い一品。スープは半熟卵がたまらない☆ ビタミンB1同様にエネルギーづくりを助けるビタミンB2が含まれる卵も夏バテ対策におすすめの食材です。

主食

肉みそキャベツロコモコ丼

汁物

トマトとオクラのうま塩豚汁

「Cook Do^®きょうの大皿^®」肉みそキャベツ用をロコモコ丼にアレンジ！小ねぎに含まれるアリシンは、豚ひき肉に含まれるビタミンB1の吸収を高めてくれます☆ 汁物は、トマトとオクラで彩りよく、しょうがとごま油の香りが食欲そそる一杯です！

主食

ヨーグルトフレンチトースト

副菜

ミニトマトとツナのサラダ

汁物

豆腐とソーセージの
コンソメスープ

レモンの酸味で、食欲がない朝でも食べやすいフレンチトースト☆ たんぱく質と野菜がしっかりとれる具だくさんなスープを組み合わせて栄養バランスも◎。エネルギーづくりに関わるマグネシウムを含む豆腐も夏バテ対策におすすめの食材です！

主菜

豚肉のオイスー生姜焼き

副菜

かぼちゃの豆腐あえ

汁物

トマトとナスの冷やしみそ汁

食欲を促進するお酢×オイスターソースでさっぱりなのにコクがある、夏の生姜焼き！副菜には、鉄を含むごまを活用。鉄は、酸素をカラダ中に運搬する赤血球の材料になるため、ビタミンB1同様に不足するエネルギーを補うことに役立ちます。「冷やしみそ汁」は見た目も、味わっても涼しい夏の強い味方です♪

主菜

ぶりのトマト煮

汁物

夏の彩りスープ野菜

メインのぶりは、カラダづくりに欠かせないたんぱく質とエネルギーづくりを助けるビタミンB1やB2を含む夏バテ対策におすすめな食材！ビタミンB1の吸収を高めるアリシンを含む玉ねぎを合わせることでスタミナな一品に☆ スープは、ビタミンCを含むパプリカやキャベツで彩りよく具だくさん◎

主菜

豚バラなす

副菜

ほうれん草の生姜ごま和え

汁物

アスパラと鶏肉の彩りみそ汁

メインは、「Cook Do^®きょうの大皿^®」で簡単に作れて、抜群においしい☆夏が旬のなすがおいしいご飯が進む一品です。副菜のほうれん草とごまはエネルギーづくりに関わるマグネシウムを含み、ビタミンB1同様に不足するエネルギーを補うことに役立ちます。彩りのよい具だくさん汁物をあわせて栄養バランス◎

主菜

回鍋肉

副菜

やみつき！無限チンゲン菜

汁物

ハムと豆腐の中華スープ

「Cook Do^®」で簡単なのに抜群においしい回鍋肉は、たんぱく質とビタミンB1を含む豚肉、ビタミンCを含むキャベツ・ピーマンで、実は夏バテ対策におすすめな栄養素が丸ごととれます！スープの豆腐は、ビタミンB1同様にエネルギーづくりに関わるマグネシウムを含み、不足するエネルギーを補うことに役立ちます☆