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敬老の日レシピ
敬老の日レシピ

9月の第3月曜日は敬老の日です！
「これからも元気に過ごしてね♪」という気持ちを込めて、お料理のプレゼントをしてみては？
ひき肉や煮魚のおかずなら、やわらかくて食べやすいのでおすすめ。
旬の食材を使ったメニューを並べて、にぎやかな食卓を☆

おすすめメニュー

さっぱり和風バーグ
さっぱり和風バーグ

豆腐を加えてボリュームアップ！だしがきいてる

きんめだいの煮つけ（とろみつき）
きんめだいの煮つけ（とろみつき）

やわらかくて食べやすい煮つけをどうぞ☆

豚肉のしょうが焼き（とろみつき）
豚肉のしょうが焼き（とろみつき）

「ほんだし」でうま味をプラス♪ごはんがすすむこと間違いなし！

茶碗蒸し
茶碗蒸し

「ほんだし」で味付け手間いらず◎とろとろ茶わん蒸し♪

やわらかめのおかず

なすの中華風はさみ焼き
なすの中華風はさみ焼き

さっぱり酢じょうゆでおいしさUP！

薄切り肉の重ねかつ
薄切り肉の重ねかつ

豚ロース薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

豚こま切れ肉で作る肉豆腐
豚こま切れ肉で作る肉豆腐

豚こま肉でもおいしい♪お肉と野菜のバランスが◎

だし巻き卵
だし巻き卵

きれいな仕上がり◎おかずにぴったりなだし巻き卵♪

魚介のおかず

鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け

カラッと揚げて漬ければ完成！小あじやさばでもアレンジもできます！

さばのおろし煮
さばのおろし煮

さばや大根を使った人気の副菜レシピです。

帆立とえび・キャベツの炒めもの
帆立とえび・キャベツの炒めもの

魚介の旨味がキャベツに絡んで◎

まぐろのゴマまぶし　小松菜ソテー
まぐろのゴマまぶし　小松菜ソテー

まぐろの赤身や小松菜を使った人気の主菜レシピです。

ご飯もの

簡単お赤飯
簡単お赤飯

お祝いに♪炊飯器で簡単！覚えておきたい定番レシピ。

帆立としらたきの炊き込みご飯
帆立としらたきの炊き込みご飯

米や帆立貝柱（刺身）を使った人気の主食レシピです。

さつまいもとじゃこの炊き込みご飯
さつまいもとじゃこの炊き込みご飯

さつまいもの甘みとじゃこの塩気が絶妙なバランスです。

栗ごはん
栗ごはん

栗ごはんで季節の味覚を楽しみましょう♪炊飯器で作れる栗ごはんはお子さまも大好きな秋のレシピです

汁物

きのこと豆腐のお吸いもの
きのこと豆腐のお吸いもの

しめじや絹ごし豆腐を使った人気の汁物レシピです。

豆腐となめこの赤だし
豆腐となめこの赤だし

つるっとした食感の豆腐となめこは、コクのある赤みそとよく合います。

岩のりのお吸いもの
岩のりのお吸いもの

花麩やみつばを使った人気の汁物レシピです。

まいたけ豚汁
まいたけ豚汁

まいたけが入った、具だくさんの豚汁。かつおだしとまいたけのだしでコクと香り深く仕上げます。

デザート

抹茶の豆乳プリン
抹茶の豆乳プリン

豆乳（無調整）や黒みつを使った人気のデザート・菓子レシピです。

水ようかん
水ようかん

粉寒天やこしあんを使った人気のデザート・菓子レシピです。

グレープフルーツのゼリー
グレープフルーツのゼリー

グレープフルーツ果汁や粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

コーヒーゼリー
コーヒーゼリー

ゼラチンや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。