まぐろのゴマまぶし 小松菜ソテー
（2人分）
-
（１）まぐろは厚みを半分に切ってＡに３０分ほど漬ける（時間外）。キッチンペーパーで
軽く水気を拭き取り、表面にごまをまんべんなくたっぷりとつける。
小松菜は葉と茎に分け、４ｃｍ長さに切る。 -
（２）フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のまぐろを入れ、
表面を３０秒ずつ焼いて取り出し、食べやすく切る。 -
（３）同じフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の小松菜を茎、葉の順に入れて炒め、
「アジシオ」をふる。 -
（４）器に（２）のまぐろ、（３）の小松菜を盛る。
まぐろの赤身
（20件）全件を見る
「ほんだし」
商品情報を見る
