「長いも しめじ」のレシピ（20件）
長いも しめじ
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ベジタブルお好み焼き（ベジおこ）
キャベツ 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 豚バラ薄切り肉 Ａ水 Ａお好み焼き粉 Ｂ溶き卵 Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂ揚げ玉 Ｂ「ほんだし」 長いも れんこん ピーマン しめじ お好み焼きソース 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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ふわとろ長いものあったか鍋
白菜 大根 れんこん 水菜 しめじ 長いも 鶏ひき肉 「瀬戸のほんじお」焼き塩 木綿豆腐 Ａ玉ねぎのみじん切り Ａしょうがのすりおろし Ａ片栗粉 Ｂ水 Ｂ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
20分
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長芋ときのこのトスサラダ
長いも しめじ 水菜 「Toss Sala」豆腐と水菜の和風ごまサラダ用 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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雪見鍋
白菜 大根おろし 長いも 大根 たら（切り身） 帆立貝柱 長ねぎ えのきだけ しめじ Ａ水 Ａ酒 Ａ白みそ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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秋野菜の吹き寄せ
長いも にんじん れんこん しめじ こんにゃく Ａ水 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」
40分
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長芋すいとん
長いも Ａ片栗粉 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 鶏もも肉 干ししいたけ しめじ ごぼう 大根 にんじん 長ねぎ 油揚げ Ｂ水 Ｂ酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ「ほんだし」
15分
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牛肉と長芋のオイスターソース炒め
牛バラ薄切り肉 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ片栗粉 Ａ「味の素」70g瓶 長いも 玉ねぎ パプリカ（赤） ピーマン しめじ Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうがのみじん切り Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃしょうゆ Ｃ酒 Ｃ「パルスイート」 「AJINOMOTO 健康サララ」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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尾島産やまといも団子入り鍋
大和いも れんこん しょうが 鶏ひき肉 Ａいり白ごま Ａ小麦粉 Ａ「ほんだし」 長ねぎ にんじん 白菜 木綿豆腐 しいたけ しめじ えのきだけ Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 水菜
20分
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信州きのこたっぷりのとろろ鍋
しめじ えのきだけ エリンギ なめこ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 長ねぎ にんじん 長いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂみそ Ｂ酒 七味唐がらし
15分
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長芋ときのこのソテー
長いも エリンギ しめじ Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう バター パセリのみじん切り
10分
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ふわふわやまといも団子鍋
鶏もも肉 大和いも にんじん ごぼう しいたけ えのきだけ しめじ ねぎ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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～電子レンジ専用圧力鍋で～鮭の和風シチュー
さけ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 長いも 白菜 玉ねぎ しめじ 水 「ほんだし」 Ｂ牛乳 Ｂみそ Ｂコーンスターチ Ｂしょうゆ
25分
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スンドゥブ風チゲ
絹ごし豆腐 鶏もも肉 キムチ しめじ エリンギ 長ねぎ 長いも にら 「丸鶏がらスープ」 「味の素KK干し貝柱スープ」 Ａ水 Ａすり白ごま Ａしょうゆ Ａキムチ 卵黄 すり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「Cook Do Korea！」コチュジャン
20分
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長いもふわふわ焼き
長いも むきえび（小） 酒 しめじ えのきだけ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 「ほんだし」 Ａ溶き卵 Ａ小麦粉 Ａしょうゆ Ａみりん 小ねぎの小口切り 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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長芋とさつま揚げのバター炒め
長いも しめじ 丸天 「ほんだし いりこだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ練りがらし バター 「AJINOMOTO サラダ油」 パセリのみじん切り
10分
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長いもほろっとけんちん汁
長いも にんじん しめじ 木綿豆腐 わけぎ 水 「ほんだし」 みそ
20分
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グリル野菜のサラダ
れんこん 長いも しめじ Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう パセリのみじん切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」
5分
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豆腐のお焼き
木綿豆腐 大和いも しいたけ えのきだけ しめじ 枝豆 鶏ひき肉 Ａ溶き卵 Ａ片栗粉 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
25分
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揚げさんま、揚げいも、揚げきのこのわさびソース
さんま 「瀬戸のほんじお」 こしょう 小麦粉 長いも さつまいも まいたけ しめじ Ａねぎのみじん切り Ａおろしわさび Ａしょうがのみじん切り Ａにんにくのみじん切り Ａ赤唐がらしの輪切り Ａ酢 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ砂糖 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 芽ねぎ
35分
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大根と長いもの和風サラダ
大根 長いも しめじ かに風味かまぼこ 青じそ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａみりん Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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スンドゥブ風チゲ
絹ごし豆腐 鶏もも肉 キムチ しめじ エリンギ 長ねぎ 長いも にら 「丸鶏がらスープ」 「味の素KK干し貝柱スープ」 Ａ水 Ａすり白ごま Ａしょうゆ Ａキムチ 卵黄 すり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「Cook Do Korea！」コチュジャン
20分
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グリル野菜のサラダ
れんこん 長いも しめじ Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう パセリのみじん切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」
5分
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長芋ときのこのソテー
長いも エリンギ しめじ Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう バター パセリのみじん切り
10分
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長芋とさつま揚げのバター炒め
長いも しめじ 丸天 「ほんだし いりこだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ練りがらし バター 「AJINOMOTO サラダ油」 パセリのみじん切り
10分
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牛肉と長芋のオイスターソース炒め
牛バラ薄切り肉 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ片栗粉 Ａ「味の素」70g瓶 長いも 玉ねぎ パプリカ（赤） ピーマン しめじ Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうがのみじん切り Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃしょうゆ Ｃ酒 Ｃ「パルスイート」 「AJINOMOTO 健康サララ」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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長いもふわふわ焼き
長いも むきえび（小） 酒 しめじ えのきだけ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 「ほんだし」 Ａ溶き卵 Ａ小麦粉 Ａしょうゆ Ａみりん 小ねぎの小口切り 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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ふわとろ長いものあったか鍋
白菜 大根 れんこん 水菜 しめじ 長いも 鶏ひき肉 「瀬戸のほんじお」焼き塩 木綿豆腐 Ａ玉ねぎのみじん切り Ａしょうがのすりおろし Ａ片栗粉 Ｂ水 Ｂ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
20分
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ふわふわやまといも団子鍋
鶏もも肉 大和いも にんじん ごぼう しいたけ えのきだけ しめじ ねぎ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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長芋すいとん
長いも Ａ片栗粉 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 鶏もも肉 干ししいたけ しめじ ごぼう 大根 にんじん 長ねぎ 油揚げ Ｂ水 Ｂ酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ「ほんだし」
15分
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ベジタブルお好み焼き（ベジおこ）
キャベツ 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 豚バラ薄切り肉 Ａ水 Ａお好み焼き粉 Ｂ溶き卵 Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂ揚げ玉 Ｂ「ほんだし」 長いも れんこん ピーマン しめじ お好み焼きソース 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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大根と長いもの和風サラダ
大根 長いも しめじ かに風味かまぼこ 青じそ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａみりん Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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長いもほろっとけんちん汁
長いも にんじん しめじ 木綿豆腐 わけぎ 水 「ほんだし」 みそ
20分
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揚げさんま、揚げいも、揚げきのこのわさびソース
さんま 「瀬戸のほんじお」 こしょう 小麦粉 長いも さつまいも まいたけ しめじ Ａねぎのみじん切り Ａおろしわさび Ａしょうがのみじん切り Ａにんにくのみじん切り Ａ赤唐がらしの輪切り Ａ酢 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ砂糖 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 芽ねぎ
35分
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長芋ときのこのトスサラダ
長いも しめじ 水菜 「Toss Sala」豆腐と水菜の和風ごまサラダ用 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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豆腐のお焼き
木綿豆腐 大和いも しいたけ えのきだけ しめじ 枝豆 鶏ひき肉 Ａ溶き卵 Ａ片栗粉 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
25分
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秋野菜の吹き寄せ
長いも にんじん れんこん しめじ こんにゃく Ａ水 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」
40分
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雪見鍋
白菜 大根おろし 長いも 大根 たら（切り身） 帆立貝柱 長ねぎ えのきだけ しめじ Ａ水 Ａ酒 Ａ白みそ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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尾島産やまといも団子入り鍋
大和いも れんこん しょうが 鶏ひき肉 Ａいり白ごま Ａ小麦粉 Ａ「ほんだし」 長ねぎ にんじん 白菜 木綿豆腐 しいたけ しめじ えのきだけ Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 水菜
20分
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～電子レンジ専用圧力鍋で～鮭の和風シチュー
さけ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 長いも 白菜 玉ねぎ しめじ 水 「ほんだし」 Ｂ牛乳 Ｂみそ Ｂコーンスターチ Ｂしょうゆ
25分
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信州きのこたっぷりのとろろ鍋
しめじ えのきだけ エリンギ なめこ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 長ねぎ にんじん 長いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂみそ Ｂ酒 七味唐がらし
15分
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