「山菜ごぼう」の人気レシピ

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「鍋キューブ」でせり鍋

20分 213kcal
材料：せり,しらたき,Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ,油揚げ,Ａ水,しいたけ,長ねぎ,鶏もも肉,ごぼう,まいたけ
山形のお雑煮

30分 259kcal
材料：里いも,白こんにゃく,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ「瀬戸のほんじお」,せり,なると,切り餅,ごぼう,にんじん,ゆでたけのこ,鶏もも肉,大根,山菜の水煮,Ａ水,Ａ酒
宮城のお雑煮

30分 268kcal
材料：鶏もも肉,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,いくら,せり,かまぼこ（薄切り）,松葉ゆず,切り餅,ごぼう,にんじん,干ししいたけ,干しずいき,しらたき,大根,高野豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」
秋田のお雑煮

30分 234kcal
材料：にんじん,鶏もも肉,Ａ水,Ａ酒,ごぼう,しらたき,まいたけ,せり,長ねぎ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,切り餅,ゆで姫たけのこ
「鍋キューブ」できりたんぽ鍋

20分 387kcal
材料：鶏もも肉,まいたけ,せり,しらたき,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ,しいたけ,長ねぎ,ごぼう,油揚げ,きりたんぽ
「ほんだし」せり鍋

20分 214kcal
材料：長ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,しいたけ,油揚げ,Ａ水,鶏もも肉,ごぼう,まいたけ,せり,しらたき,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」
秋田風雑煮

20分 313kcal
材料：ごぼう,せり,Ａ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,切り餅,鶏もも肉,Ａ水,にんじん,Ｂしょうゆ
青森風雑煮

20分 388kcal
材料：大根,ごぼう,せり,Ａ水,切り餅,鶏もも肉,高野豆腐,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,にんじん,ちくわ,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」
正月明け白湯鍋

25分 167kcal
材料：鶏もも肉,大根,にんじん,ごぼう,せり,なると,Ａ水,白菜,しいたけ,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,かまぼこ（薄切り）
山形風雑煮

30分 389kcal
材料：水,Ａ「ほんだし」,なると,せり,切り餅,大根,里いも,ごぼう,ぜんまいの水煮,Ａしょうゆ,Ａ酒,鶏もも肉,こんにゃく,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａみりん
宮城風雑煮

15分 381kcal
材料：高野豆腐,Ａ「瀬戸のほんじお」,かまぼこ（薄切り）,大根,ごぼう,せり,Ａ水,Ａしょうゆ,切り餅,にんじん,鶏もも肉,干ししいたけ,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」
あわせだしでつくるかきの土手鍋

20分 244kcal
材料：長ねぎ,Ａ卵黄,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,「ほんだしかつおとこんぶのあわせだし」,湯,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,生がき,ごぼう,糸こんにゃく,しいたけ,ゆでたけのこ,青ねぎ,せり,焼き豆腐,えのきだけ,Ａ赤みそ,Ａ白みそ
きりたんぽ鍋

40分 772kcal
材料：水,ごぼう,せり,長ねぎ,Ａ水,鶏もも肉,鶏レバー,まいたけ,油揚げ,糸こんにゃく,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「ほんだし」,米,鶏砂肝
けの汁

40分 231kcal
材料：干ししいたけ,Ａ「ほんだし」,Ａ「ほんだしこんぶだし」8gスティック,Ｂみそ,Ｂ「ほんだし」,ぜんまいの水煮,油揚げ,高野豆腐,大根,ごぼう,わらびの水煮,にんじん,ふきの水煮,こんにゃく,金時豆（乾）,Ａ水
南部ひっつみ（春の山菜　うるい）

20分 309kcal
材料：薄力粉,水,ごぼう,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉,まいたけ,山菜,「ほんだし」,大根,にんじん,Ａしょうゆ
岩手のお雑煮

50分 508kcal
材料：角餅,にんじん,大根,ごぼう,高野豆腐,せり,いくら,鶏もも肉,しめじ,くるみ,Ａ砂糖,油揚げ,Ａしょうゆ,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」,Ｃしょうゆ,Ｃ「瀬戸のほんじお」
香り野菜のがんも丼　

10分 644kcal
材料：ごぼう,Ａみりん,ご飯,粉ざんしょう,Ａ「ほんだし」,実ざんしょう,Ａ酒,Ａ水,しょうゆ,がんもどき,せり,卵
ごぼうと豚肉の和風炒めもの

10分 215kcal
材料：こしょう,Ａ「ほんだし」,ごぼう,「瀬戸のほんじお」,せり,Ａ酒,しょうゆ,豚こま切れ肉,Ａ水,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
仙台雑煮

40分 443kcal
材料：大根,ごぼう,水,Ａ干ししいたけ,Ａ干しずいき,糸こんにゃく,にんじん,雪菜,鶏肉,Ｂしょうゆ,はぜ,Ａ高野豆腐,Ｂ酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうま味調味料「味の素®」,餅,いくら,かまぼこ,せり,ゆずの皮

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ごぼうと豚肉の和風炒めもの

10分 215kcal
材料：こしょう,Ａ「ほんだし」,ごぼう,「瀬戸のほんじお」,せり,Ａ酒,しょうゆ,豚こま切れ肉,Ａ水,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
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きりたんぽ鍋

40分 772kcal
材料：水,ごぼう,せり,長ねぎ,Ａ水,鶏もも肉,鶏レバー,まいたけ,油揚げ,糸こんにゃく,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「ほんだし」,米,鶏砂肝
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「ほんだし」せり鍋

20分 214kcal
材料：長ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,しいたけ,油揚げ,Ａ水,鶏もも肉,ごぼう,まいたけ,せり,しらたき,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」
南部ひっつみ（春の山菜　うるい）

20分 309kcal
材料：薄力粉,水,ごぼう,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉,まいたけ,山菜,「ほんだし」,大根,にんじん,Ａしょうゆ
「鍋キューブ」でせり鍋

20分 213kcal
材料：せり,しらたき,Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ,油揚げ,Ａ水,しいたけ,長ねぎ,鶏もも肉,ごぼう,まいたけ
あわせだしでつくるかきの土手鍋

20分 244kcal
材料：長ねぎ,Ａ卵黄,Ａ酒,Ａみりん,Ａ砂糖,「ほんだしかつおとこんぶのあわせだし」,湯,「AJINOMOTO 濃口ごま油」,生がき,ごぼう,糸こんにゃく,しいたけ,ゆでたけのこ,青ねぎ,せり,焼き豆腐,えのきだけ,Ａ赤みそ,Ａ白みそ
香り野菜のがんも丼　

10分 644kcal
材料：ごぼう,Ａみりん,ご飯,粉ざんしょう,Ａ「ほんだし」,実ざんしょう,Ａ酒,Ａ水,しょうゆ,がんもどき,せり,卵
けの汁

40分 231kcal
材料：干ししいたけ,Ａ「ほんだし」,Ａ「ほんだしこんぶだし」8gスティック,Ｂみそ,Ｂ「ほんだし」,ぜんまいの水煮,油揚げ,高野豆腐,大根,ごぼう,わらびの水煮,にんじん,ふきの水煮,こんにゃく,金時豆（乾）,Ａ水
宮城のお雑煮

30分 268kcal
材料：鶏もも肉,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,いくら,せり,かまぼこ（薄切り）,松葉ゆず,切り餅,ごぼう,にんじん,干ししいたけ,干しずいき,しらたき,大根,高野豆腐,Ａ水,Ａ「ほんだし」
宮城風雑煮

15分 381kcal
材料：高野豆腐,Ａ「瀬戸のほんじお」,かまぼこ（薄切り）,大根,ごぼう,せり,Ａ水,Ａしょうゆ,切り餅,にんじん,鶏もも肉,干ししいたけ,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」
岩手のお雑煮

50分 508kcal
材料：角餅,にんじん,大根,ごぼう,高野豆腐,せり,いくら,鶏もも肉,しめじ,くるみ,Ａ砂糖,油揚げ,Ａしょうゆ,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂ「ほんだし」,Ｃしょうゆ,Ｃ「瀬戸のほんじお」
山形風雑煮

30分 389kcal
材料：水,Ａ「ほんだし」,なると,せり,切り餅,大根,里いも,ごぼう,ぜんまいの水煮,Ａしょうゆ,Ａ酒,鶏もも肉,こんにゃく,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａみりん
秋田風雑煮

20分 313kcal
材料：ごぼう,せり,Ａ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,切り餅,鶏もも肉,Ａ水,にんじん,Ｂしょうゆ
秋田のお雑煮

30分 234kcal
材料：にんじん,鶏もも肉,Ａ水,Ａ酒,ごぼう,しらたき,まいたけ,せり,長ねぎ,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」,切り餅,ゆで姫たけのこ
青森風雑煮

20分 388kcal
材料：大根,ごぼう,せり,Ａ水,切り餅,鶏もも肉,高野豆腐,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,にんじん,ちくわ,Ｂしょうゆ,Ｂ「瀬戸のほんじお」
山形のお雑煮

30分 259kcal
材料：里いも,白こんにゃく,Ａ「ほんだし」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ「瀬戸のほんじお」,せり,なると,切り餅,ごぼう,にんじん,ゆでたけのこ,鶏もも肉,大根,山菜の水煮,Ａ水,Ａ酒
「鍋キューブ」できりたんぽ鍋

20分 387kcal
材料：鶏もも肉,まいたけ,せり,しらたき,Ａ水,Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ,しいたけ,長ねぎ,ごぼう,油揚げ,きりたんぽ
正月明け白湯鍋

25分 167kcal
材料：鶏もも肉,大根,にんじん,ごぼう,せり,なると,Ａ水,白菜,しいたけ,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,かまぼこ（薄切り）
仙台雑煮

40分 443kcal
材料：大根,ごぼう,水,Ａ干ししいたけ,Ａ干しずいき,糸こんにゃく,にんじん,雪菜,鶏肉,Ｂしょうゆ,はぜ,Ａ高野豆腐,Ｂ酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂうま味調味料「味の素®」,餅,いくら,かまぼこ,せり,ゆずの皮