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「ゆず昆布」のレシピ（33件）

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料理区分	主菜	副菜	汁物
料理区分	主食	デザート
調理法	レンジ	揚げる	炒める
調理法	煮る	焼く	あえる
ジャンル	和風	洋風	中華風
ジャンル	韓国風	エスニック
時間	5分以内	10分以内	20分以内

ゆず昆布

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鯛のお吸い物たい（切り身）Ａ酒Ａ「瀬戸のほんじお」Ｂ水Ｂ酒Ｂ「瀬戸のほんじお」Ｂ「ほんだしこんぶだし」うす口しょうゆ青ねぎゆずの皮 15分
花びら豆腐のとろみあん絹ごし豆腐ゆでえび小松菜水ＡみりんＡしょうゆＡ「ほんだしかつおとこんぶのあわせだし」Ａ「瀬戸のほんじお」Ｂ水Ｂ片栗粉ゆずの皮 20分
上庄里芋の白煮里いもずいきＡ水Ａ砂糖Ａ「ほんだしこんぶだし」8gスティックＡ「瀬戸のほんじお」Ａうす口しょうゆゆずの皮 30分
春のちらし寿司米水「ほんだしこんぶだし」Ａ米酢Ａ「パルスイート」Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩ゆでたけのこにんじんＢ水ＢみりんＢうす口しょうゆＢ「ほんだし」Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩干ししいたけＣ干ししいたけのもどし汁ＣしょうゆＣ酒Ｃ「パルスイート」Ｄ溶き卵Ｄ「パルスイート」Ｄ「瀬戸のほんじお」焼き塩「AJINOMOTO 健康サララ」絹さやいくら 30分
愛南・久良の寒ぶりとだいこんの煮物ぶり（切り身）大根Ａ水Ａ昆布Ｂ水ＢみりんＢうす口しょうゆＢ酒Ｂ「ほんだし」砂糖ゆずの皮 90分
洋風ひと口手まり炊きたてご飯＜洋風すし酢＞Ａレモン汁Ａ砂糖Ａ「ほんだしこんぶだし」8gスティックＡ「瀬戸のほんじお」＜サーモンバジル＞スモークサーモンＢプレーンヨーグルトＢ「ピュアセレクトマヨネーズ」バジルの葉＜エビアボカド＞むきえびアボカド「ピュアセレクトマヨネーズ」貝割れ菜＜しそいくら＞青じそいくら 30分
かぶとにんじんの塩麹漬けかぶかぶの葉にんじんゆずの皮「ほんだしこんぶだし」Ａ塩麹Ａゆずの果汁Ａ赤唐がらしの輪切り 10分
手巻き寿司米水「ほんだしこんぶだし」Ａ酢Ａ砂糖Ａ「瀬戸のほんじお」焼きのりまぐろ（刺身）紋甲いかうなぎのかば焼きいくら牛焼き肉用Ｂねぎのみじん切りＢ酒ＢしょうゆＢ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」Ｂにんにくのみじん切りＢしょうが汁Ｂ「丸鶏がらスープ」いり白ごま厚焼き卵たくあんきゅうり納豆梅干し青じそＣおろしわさびＣしょうゆ 75分
ばらちらし米Ａ酢Ａ砂糖Ａ「瀬戸のほんじお」Ａ「ほんだしこんぶだし」きゅうり「瀬戸のほんじお」長いも青じそ厚焼き卵まぐろの赤身紋甲いかたい（刺身）しょうゆいくら 75分
関西風お雑煮里いも大根京にんじん丸餅水「ほんだし」「ほんだしこんぶだし」白みそ糸がつおゆずの皮 25分
ひと口いなり・ひと口にぎり＜ひと口いなり＞炊きたてご飯油揚げ水ＡみりんＡ砂糖Ａしょうゆ「ほんだしこんぶだし」Ｂ酢Ｂ砂糖Ｂ「瀬戸のほんじお」＜ひと口にぎり＞切り白ごまゆずの皮「ほんだし」大根の葉「瀬戸のほんじお」 35分
塩鮭とイクラのスパゲッティスパゲッティ甘塩ざけ青じそいくらＡ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」Ａ「ほんだしこんぶだし」8gスティックＡこしょうレタスきゅうりＢ「ほんだしこんぶだし」8gスティックＢこしょう 20分
大根とゆずの浅漬け大根ゆず大根の葉「瀬戸のほんじお」「ほんだしこんぶだし」 45分
かぶとスモークサーモンのオードブルかぶ「ほんだしこんぶだし」水「瀬戸のほんじお」スモークサーモンにんじんゆずの皮Ａゆずのしぼり汁Ａ砂糖 15分
八つ頭の白煮八つ頭「ほんだしかつおとこんぶのあわせだし」Ａ水Ａ酒ＡみりんＡ砂糖ＡしょうゆＡ「瀬戸のほんじお」ゆずの皮 40分
ひと口ステーキ　柚子みそ牛肉「瀬戸のほんじお」こしょう「ほんだしこんぶだし」Ａ白みそＡ信州みそＡみりんＡ砂糖Ａ酒ゆずの皮 25分
里芋のぼってり白みそ煮里いも「瀬戸のほんじお」「ほんだしかつおとこんぶのあわせだし」酒白みそみりんゆずの皮 35分
いくらと香味野菜のちらしずし米水Ａ酢Ａ砂糖Ａ「瀬戸のほんじお」Ａ「ほんだしこんぶだし」8gスティック青じそしょうがのみじん切りいくらきゅうり油揚げしょうゆ 20分
里芋の炊き込みご飯米水里いも「ほんだしこんぶだし」Ａうす口しょうゆＡ酒青ゆずの皮 30分
石狩鍋さけさけのアラ昆布Ａ水Ａ酒木綿豆腐しらたきしいたけ春菊長ねぎキャベツ玉ねぎ「ほんだし」ＢみそＢみりんＢ酒バターいくら 30分

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