梅 昆布
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鯛の昆布じめ
たい（刺身） 「瀬戸のほんじお」 昆布 貝割れ菜 Ａ梅干し Ａ酒 Ａみりん 「ほんだし」 しょうゆ おろしわさび
10分
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たいの昆布じめのひと口手まり寿司、えびの甘酢漬けの
たい 「瀬戸のほんじお」 昆布 酒 車えび Ａ酢 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 小梅 貝割れ菜 米 Ｂ酢 Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」
50分
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味付けカリカリ梅ごはん
ご飯 「ほんだし こんぶだし」 カリカリ梅
1分
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鯛の漬けそうめん
たい（刺身） Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ 「ほんだし こんぶだし」 水 いり白ごま おろしわさび きゅうり そうめん 青じそのせん切り 紅たで 黄菊
20分
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イカとゴーヤ、わかめのサラダ 梅ドレッシングかけ
梅干し 「ほんだし こんぶだし」 Ａ湯 Ａ「AJINOMOTO サラダ油」 いか（胴） ゴーヤ 塩蔵わかめ
15分
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梅風味の鶏飯
鶏むね肉（皮つき） 「瀬戸のほんじお」 梅干し 水 「ほんだし」 酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａうす口しょうゆ セロリ さやいんげん みょうが 昆布の佃煮 ご飯
30分
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いわしの梅しょうゆ煮
いわし 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ梅干し 白髪ねぎ 青じそ
40分
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かぶの梅マヨネーズあえ
かぶ 練り梅 「ほんだし こんぶだし」 「ピュアセレクト マヨネーズ」 かぶの葉
15分
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にゅうめん
そうめん 鶏もも肉 紅かまぼこ しいたけ みつば 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
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ささ身のくずゆで 梅ダレ
鶏ささ身 片栗粉 梅干し Ａ煮切ったみりん Ａしょうゆ Ａ昆布茶 青じそ
15分
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にゅうめん
そうめん 鶏もも肉 紅かまぼこ しいたけ みつば 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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大根の葉の当座煮
大根の葉 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ糸がつお Ｂ塩昆布 Ｂいり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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鯛の昆布じめ
たい（刺身） 「瀬戸のほんじお」 昆布 貝割れ菜 Ａ梅干し Ａ酒 Ａみりん 「ほんだし」 しょうゆ おろしわさび
10分
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「ほんだし」で！無限キャベツ
キャベツ Ａ塩昆布 Ａ梅肉 Ａ「ほんだし」 Ａいり白ごま
5分
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いわしの紀州煮
いわし 梅干し しょうが みりん 酒 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ砂糖
25分
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肉入り太巻き
豚こま切れ肉 しょうがの薄切り 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ酒 卵 Ｂ砂糖 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 「AJINOMOTO サラダ油」 きゅうり サニーレタス 練り梅 焼きのり 炊きたてご飯 Ｃ酢 Ｃ砂糖 Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ「ほんだし こんぶだし」 「ピュアセレクト マヨネーズ」
25分
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いわしの梅しょうゆ煮
いわし 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ梅干し 白髪ねぎ 青じそ
40分
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かぶの梅マヨネーズあえ
かぶ 練り梅 「ほんだし こんぶだし」 「ピュアセレクト マヨネーズ」 かぶの葉
15分
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たいの昆布じめのひと口手まり寿司、えびの甘酢漬けの
たい 「瀬戸のほんじお」 昆布 酒 車えび Ａ酢 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 小梅 貝割れ菜 米 Ｂ酢 Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」
50分
