かつお しょうが
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かつおのピリ辛中華あんかけ
かつお（刺身） 片栗粉 ピーマン にんじん 玉ねぎ ゆでたけのこ しょうが 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ酒 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａこしょう 水溶き片栗粉 白髪ねぎ 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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かつおのみそだし茶漬け
かつお（刺身） ご飯 Ａねぎのみじん切り Ａしょうがのすりおろし Ａみそ 「ほんだし」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂみりん 青じそのせん切り いり白ごま
15分
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かつおのたたき
かつお Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 大根 しょうが Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 青じそ みょうが 花穂じそ
50分
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かつおのしぐれ煮
かつお（刺身） しょうが Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
10分
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かつおのたたきと夏野菜のそうめんサラダ
かつおのたたき そうめん レタス トマト 玉ねぎ（小） パプリカ（黄） きゅうり オクラ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａしょうがのせん切り みょうが 青じそのせん切り Ｂ水 Ｂ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 Ｂすり白ごま Ｂ砂糖 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ
20分
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かつおの竜田焼き
かつお Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」70g瓶 片栗粉 レタス Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「アジシオ」 「AJINOMOTO サラダ油」 レモンのくし形切り
15分
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鰹のお茶漬け
ご飯 「ほんだし」 熱湯 かつおのたたき 白髪ねぎ 青じそのせん切り しょうがのすりおろし
5分
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かつおの竜田揚げ
かつお 「丸鶏がらスープ」 Ａにんにくのすりおろし Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａ酒 片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 キャベツ ミニトマト レモンのくし形切り パセリ
45分
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カツオのアラ付きけんちん汁
かつお ごぼう にんじん しいたけ しょうがの薄切り 大根 こんにゃく にら 木綿豆腐 水 Ａみそ Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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かつおのさんが焼き
かつお（刺身） 青じそ 「ほんだし」 Ａ青じそのせん切り Ａねぎ Ａにんにくのすりおろし Ａしょうがのすりおろし Ａみそ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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お好み焼き
豚バラ薄切り肉 「瀬戸のほんじお」 粗びき黒こしょう キャベツ 青ねぎ 紅しょうが 揚げ玉 Ａ水 Ａ「ほんだし」 卵 おろし長いも 小麦粉 「AJINOMOTO 健康サララ」 お好み焼きソース 「ピュアセレクト サラリア」 削り節 青のり
35分
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たこ焼き
ゆでだこの足 青ねぎ 揚げ玉 紅しょうが 卵 Ａ水 Ａ「ほんだし」 薄力粉 たこ焼きソース 削りがつお 青のり 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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豆腐とひき肉の炒めもの
木綿豆腐 豚ひき肉 小ねぎ しょうがのみじん切り 「味の素」70g瓶 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 削り節 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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かつおのたたき
かつお Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」 大根 しょうが Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 青じそ みょうが 花穂じそ
50分
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なすの浅漬け
なす きゅうり しょうがのせん切り 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 「瀬戸のほんじお」 しょうゆ
15分
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広島風お好み焼き
湯 「ほんだし」 Ａ水 Ａ溶き卵 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 キャベツ 豚バラ薄切り肉 削り節 もやし 揚げ玉 焼きそば用めん お好み焼きソース 卵 青ねぎ 青のり 紅しょうが 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
25分
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小粋焼きなす
なす 削り節 おろししょうが しょうゆ 「味の素」 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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かつおのしぐれ煮
かつお（刺身） しょうが Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
10分
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コロコロ煮やっこ
木綿豆腐 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ片栗粉 Ｂ水 糸みつば しょうがのすりおろし
20分
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にら入りお好み焼き
豚バラ薄切り肉 キャベツ にら Ａ「ほんだし」 Ａ水 Ｂ小麦粉 Ｂ溶き卵 Ｂおろし長いも Ｂ揚げ玉 Ｂ紅しょうが お好み焼きソース 「ピュアセレクト マヨネーズ」 青のり 削り節 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
