「酒粕 さけ」のレシピ（18件）
酒粕 さけ
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大根と鮭の粕汁風みそ汁
生ざけ 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ おろししょうが
10分
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寒天入り酒粕鍋
生ざけ（切り身） 高野豆腐 糸寒天 白菜 しめじ 長ねぎ しいたけ えのきだけ にんじん Ａ水 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん Ｂ減塩みそ Ｂ酒粕
20分
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とんこつ味噌の石狩風鍋
さけ 白菜 しめじ 長ねぎ 木綿豆腐 酒粕 Ａ水 Ａ「鍋キューブ」とんこつ味噌
20分
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孟宗汁（もうそうじる）
ゆでたけのこ じゃがいも 厚揚げ しめじ しいたけ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ
15分
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子どももＯＫ！ウインナーの粕汁牛乳仕立て
ウインナーソーセージ 大根 にんじん うす揚げ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 牛乳 「瀬戸のほんじお」
20分
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子どももＯＫ！鰤の粕汁牛乳仕立て
ぶり（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 牛乳
20分
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子どももＯＫ！鮭の粕汁牛乳仕立て
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 牛乳
20分
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鰤の粕汁
ぶり（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 水菜 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ
20分
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子どももＯＫ！鮭の粕汁
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 水菜 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ
20分
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加賀野菜と鶏肉の粕風味めった汁
鶏もも肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ砂糖 大根 にんじん さつまいも 長ねぎ 油揚げ 金時草 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｃ酒粕 Ｃみそ 七味唐がらし
30分
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青菜の粕汁
青菜の漬物 水 「ほんだし」 Ａ酒粕 Ａみそ 「味の素」
20分
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ごろごろ野菜の粕汁
里いも にんじん ごぼう 長ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 「やさしお」
20分
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たっぷり野菜の粕汁
大根 にんじん ごぼう しいたけ 里いも こんにゃく Ａ水 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 酒粕 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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鮭の粕汁
甘塩ざけ 大根 にんじん 油揚げ こんにゃく Ａ水 Ａ「ほんだし」 酒粕 酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂ白みそ 水菜
35分
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しもつかれ
大根 にんじん 油揚げ 福豆 塩ざけ 酒 「ほんだし」 水 Ａ酒粕 Ａ水 Ｂみりん Ｂしょうゆ
30分
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さけの粕漬け焼き
生ざけ Ａ酒粕 Ａ酒 Ａみりん Ａみそ Ａ「味の素」 「味の素」 すだち
20分
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せん切り野菜のみそ汁
大根 にんじん 油揚げ 水 「ほんだし」 Ａみそ Ａ酒粕 七味唐がらし
15分
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塩ざけの粕汁
塩ざけ 大根 にんじん じゃがいも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ みつば
40分
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しもつかれ
大根 にんじん 油揚げ 福豆 塩ざけ 酒 「ほんだし」 水 Ａ酒粕 Ａ水 Ｂみりん Ｂしょうゆ
30分
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たっぷり野菜の粕汁
大根 にんじん ごぼう しいたけ 里いも こんにゃく Ａ水 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 酒粕 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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子どももＯＫ！ウインナーの粕汁牛乳仕立て
ウインナーソーセージ 大根 にんじん うす揚げ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 牛乳 「瀬戸のほんじお」
20分
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とんこつ味噌の石狩風鍋
さけ 白菜 しめじ 長ねぎ 木綿豆腐 酒粕 Ａ水 Ａ「鍋キューブ」とんこつ味噌
20分
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せん切り野菜のみそ汁
大根 にんじん 油揚げ 水 「ほんだし」 Ａみそ Ａ酒粕 七味唐がらし
15分
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大根と鮭の粕汁風みそ汁
生ざけ 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ おろししょうが
10分
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鮭の粕汁
甘塩ざけ 大根 にんじん 油揚げ こんにゃく Ａ水 Ａ「ほんだし」 酒粕 酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂ白みそ 水菜
35分
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子どももＯＫ！鮭の粕汁
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 水菜 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ
20分
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ごろごろ野菜の粕汁
里いも にんじん ごぼう 長ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 「やさしお」
20分
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寒天入り酒粕鍋
生ざけ（切り身） 高野豆腐 糸寒天 白菜 しめじ 長ねぎ しいたけ えのきだけ にんじん Ａ水 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん Ｂ減塩みそ Ｂ酒粕
20分
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さけの粕漬け焼き
生ざけ Ａ酒粕 Ａ酒 Ａみりん Ａみそ Ａ「味の素」 「味の素」 すだち
20分
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子どももＯＫ！鮭の粕汁牛乳仕立て
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 牛乳
20分
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塩ざけの粕汁
塩ざけ 大根 にんじん じゃがいも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ みつば
40分
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孟宗汁（もうそうじる）
ゆでたけのこ じゃがいも 厚揚げ しめじ しいたけ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ
15分
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加賀野菜と鶏肉の粕風味めった汁
鶏もも肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ砂糖 大根 にんじん さつまいも 長ねぎ 油揚げ 金時草 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｃ酒粕 Ｃみそ 七味唐がらし
30分
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鰤の粕汁
ぶり（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 水菜 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ
20分
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青菜の粕汁
青菜の漬物 水 「ほんだし」 Ａ酒粕 Ａみそ 「味の素」
20分
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子どももＯＫ！鰤の粕汁牛乳仕立て
ぶり（切り身） 「瀬戸のほんじお」 大根 にんじん うす揚げ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒粕 Ｂみそ 牛乳
20分
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