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  •  かぼすくんさん
  • 質問日:2016年7月8日 18:34
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A

ベストアンサーに選ばれた回答

 

回答. 1回答日時: 2016年7月9日 20:44

私は粕漬けにするのですが塩は10%程でしょうか。
粕と砂糖はだいたい4:1.3くらいで漬けていますが、これはお好みで。
手軽に浅漬けの素や、めんつゆに漬けると翌日には食べられますよ。

 ☆AJINO MOTOKO☆さん

グッド!smile

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質問者からのコメント

ベストアンサーに選んだ理由やお礼

なかなか知らない方が多いみたいで、私も初めてでした。冬瓜の仲間かなと、カニ、えびのうす味の煮物もつくりました。食べられるんですね。美味しい・・・・・でも段ボールにいっぱいなので、粕にして真空にしてみようかな。ありがとうございます。

サンプルかぼすくんさん回答日時:2016年7月10日 13:25

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