レシピ大百科

さつまいものオレンジジュース煮

さつまいものオレンジジュース煮(さつまいも+オレンジ100％ジュースを使ったレシピ)

さつまいもやオレンジ100％ジュースを使った人気の副菜レシピです。

15分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
さつまいも
1/4本
水
1/4カップ
オレンジ100％ジュース
大さじ2・1/2
砂糖
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
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つくり方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま７ｍｍ幅の輪切りにし、水につけてアクを抜く。

  2. 2

    鍋に（１）のさつまいも、水を入れ、沸騰してから５分ほど煮、少し湯を残してＡを加え、
    フタをして汁気がなくなるまで煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー101 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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