さつまいものオレンジジュース煮

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 101 kcal
  • ・たんぱく質 0.7 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(1人分)

さつまいも   ( 他レシピ )
1/4本
1/4カップ
Aオレンジ100%ジュース   ( 他レシピ )
大さじ2・1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
少々

つくり方

  1. (1)さつまいもは皮つきのまま7mm幅の輪切りにし、水につけてアクを抜く。
  2. (2)鍋に(1)のさつまいも、水を入れ、沸騰してから5分ほど煮、少し湯を残してAを加え、
    フタをして汁気がなくなるまで煮る。
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さつまいも
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