梅干し 酒
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ぶりの梅風味照り焼き
ぶり れんこん かぶの葉 梅干し Ａ酒 Ａしょうゆ Ａしょうが汁 「瀬戸のほんじお」 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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ポーク＆オレンジピーマンの炒め梅肉あえ
豚ロースとんかつ用肉 「瀬戸のほんじお」 こしょう パプリカ（オレンジ） パプリカ（黄） 梅干し Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 片栗粉 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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豚しゃぶ肉とゴーヤの梅ドレサラダ
豚しゃぶしゃぶ用肉 酒 ゴーヤ 玉ねぎ 梅干し 「ほんだし」 熱湯 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「瀬戸のほんじお」
15分
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ささ身の梅じそレンジ焼き
鶏ささ身 梅干し 青じそ 酒 「味の素」
5分
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きのこの梅あえ
しめじ 梅干し しらす干し Ａ「ほんだし」 Ａ酒
5分
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梅わかめ
塩蔵わかめ（塩抜き） 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「味の素」 いりごま
10分
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梅肉ソースのかわり冷ややっこ
梅干し 絹ごし豆腐 Ａ水 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 青じそ
10分
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あじの梅煮
あじ 「瀬戸のほんじお」 Ａ梅干し Ａしょうがの薄切り Ａ水 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
20分
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スペアラブ～梅ペースト添え～
Ａ梅干し 豚スペアリブ Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 Ｂしょうゆ Ｂ「味の素」 梅干し 白玉粉 Ｃ酒 Ｃはちみつ Ｃ「パルスイート」
90分
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豚肉ときのこの梅味噌煮
ミニトマト 豚もも薄切り肉 しめじ えのきだけ ねぎ 梅干し 「パルスイート カロリーゼロ」 「ほんだし」 Ａ水 Ａみそ Ａ酒
20分
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
鶏もも肉 「瀬戸のほんじお」 黒こしょう Ａしょうゆ Ａみりん Ａいり白ごま Ａ酒 Ａ砂糖 Ａねぎのみじん切り Ａ酢 梅干し ベビーリーフ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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鶏肉とキャベツのレンジ蒸し 梅風味
鶏もも肉（皮つき） 酒 「ほんだし」 キャベツ 梅干し Ａ水 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ Ａみりん
20分
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彩り野菜炒め
鶏ひき肉 にら パプリカ（黄） しめじ 玉ねぎ 「丸鶏がらスープ」 梅干し Ａ信州みそ Ａ酒 Ａ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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長葱と手羽先のだしうま煮 梅風味
鶏手羽先 長ねぎ にんじん しょうがのせん切り 梅干し 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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梅しょうゆ
梅干し 酒 しょうゆ 「ほんだし」
10分
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肉詰め厚揚げのベトナム風
厚揚げ 鶏ひき肉 Ａ溶き卵 Ａねぎのみじん切り Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ片栗粉 トマト水煮缶 梅干し Ｂ水 Ｂ砂糖 Ｂナンプラー 「丸鶏がらスープ」 香菜
40分
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梅風味の鶏飯
鶏むね肉（皮つき） 「瀬戸のほんじお」 梅干し 水 「ほんだし」 酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａうす口しょうゆ セロリ さやいんげん みょうが 昆布の佃煮 ご飯
30分
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いわしの梅しょうゆ煮
いわし 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ梅干し 白髪ねぎ 青じそ
40分
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小松菜と鰈のだしうま煮
小松菜 かれい（切り身） 梅干し Ａ水 Ａみりん Ａ片栗粉 Ｂ水 Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 「ほんだし」
15分
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手巻き寿司
米 水 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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きゅうりと大根のおかかあえ
きゅうり 大根 梅干し 削り節 「味の素」70g瓶
8分
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ささ身の梅じそレンジ焼き
鶏ささ身 梅干し 青じそ 酒 「味の素」
5分
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鶏肉とキャベツのレンジ蒸し 梅風味
鶏もも肉（皮つき） 酒 「ほんだし」 キャベツ 梅干し Ａ水 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ Ａみりん
20分
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大根の葉の当座煮
大根の葉 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ糸がつお Ｂ塩昆布 Ｂいり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
鶏もも肉 「瀬戸のほんじお」 黒こしょう Ａしょうゆ Ａみりん Ａいり白ごま Ａ酒 Ａ砂糖 Ａねぎのみじん切り Ａ酢 梅干し ベビーリーフ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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いわしの紀州煮
いわし 梅干し しょうが みりん 酒 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ砂糖
25分
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ぶりの梅風味照り焼き
ぶり れんこん かぶの葉 梅干し Ａ酒 Ａしょうゆ Ａしょうが汁 「瀬戸のほんじお」 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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鯛の昆布じめ
たい（刺身） 「瀬戸のほんじお」 昆布 貝割れ菜 Ａ梅干し Ａ酒 Ａみりん 「ほんだし」 しょうゆ おろしわさび
10分
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いわしの梅しょうゆ煮
いわし 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ梅干し 白髪ねぎ 青じそ
40分
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キャベツとゆり根のスープ
キャベツ ゆり根 梅干し 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 酒 バター 黒ごま 貝割れ菜
20分
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梅マヨのきゅうりボート
きゅうり 梅干し 「ピュアセレクト サラリア」 みょうが
5分
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長葱と手羽先のだしうま煮 梅風味
鶏手羽先 長ねぎ にんじん しょうがのせん切り 梅干し 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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彩り野菜炒め
鶏ひき肉 にら パプリカ（黄） しめじ 玉ねぎ 「丸鶏がらスープ」 梅干し Ａ信州みそ Ａ酒 Ａ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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梅わかめ
塩蔵わかめ（塩抜き） 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「味の素」 いりごま
10分
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豚肉ときのこの梅味噌煮
ミニトマト 豚もも薄切り肉 しめじ えのきだけ ねぎ 梅干し 「パルスイート カロリーゼロ」 「ほんだし」 Ａ水 Ａみそ Ａ酒
20分
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玉ねぎたっぷりつくねの梅照り焼き
玉ねぎ 片栗粉 鶏ひき肉 Ａ卵黄 Ａみそ Ａ酒 梅干し Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 Ｂみりん Ｂ水 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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ツナとルッコラの梅サラダ
ツナ缶（小） ルッコラ 玉ねぎ 梅干し 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
15分
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かれいの梅煮
かれい（切り身） しめじ ねぎ みつば 梅干し 貝割れ菜 水 「ほんだし」 Ａみりん Ａしょうゆ Ａしょうが
20分
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海藻サラダ 梅ドレッシング
海藻ミックス れんこん 梅干し Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ「味の素」 貝割れ菜
10分
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