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カリフラワーのマリネ

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調理時間 15分

  • おもてなし
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 102 kcal
  • ・たんぱく質 2.3 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料 （2人分）

カリフラワー
150g
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1・1/2
Ａ酢
大さじ1/2
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
Ａこしょう
少々

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、タテ薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。

  2. 2

    混ぜ合わせたＡを加えてあえ、５分ほどおいて味をなじませる。
レシピ提供：味の素㈱
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