レシピ大百科

かぼちゃの香味煮＜オイスター醤油味＞

かぼちゃの香味煮＜オイスター醤油味＞(かぼちゃを使ったレシピ)

かぼちゃを使った人気の副菜レシピです。

30分

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、ひと口大に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れてフタをし、中火にかける。煮立ったら、
    １０分ほど煮、弱火でかぼちゃがやわらかくなり、味を含むまで煮る。
  3. ＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー102 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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