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香味あんかけ焼きそば＜オイスター醤油味＞

香味あんかけ焼きそば＜オイスター醤油味＞(中華蒸しめん+豚バラ薄切り肉を使ったレシピ)

中華屋さんみたい！カリッと焼いた中華めんにとろっとした本格あんかけが相性抜群◎

20分

中華屋さんみたい！カリッと焼いた中華めんにとろっとした本格あんかけが相性抜群◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞

つくり方

  1. 1

    豚肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜・にんじん・しいたけを加えて炒める。

  3. 3

    Ａを加え、煮立ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4

    別のフライパンに油大さじ１を熱し、めんを入れて両面きつね色にパリッと焼く。

  5. 5

    器に（４）のめんを盛り、（３）をかける。

  6. ＊

    「香味ペースト」で作るバージョンも違う味が楽しめておすすめです。
    香味あんかけ焼きそば＜オイスター醤油味＞の作り方_5_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー770 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質21.8 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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