レシピ大百科

あらびき肉入り赤麻婆豆腐 中辛

あらびき肉入り赤麻婆豆腐 中辛(絹ごし豆腐+長ねぎを使ったレシピ)

豆腐と長ねぎを加えるだけ！ピリッと辛くてうまい！熟成豆板醤と自家製辣油が効いた、飽きがこない味わいの赤麻婆豆腐です。

15分

つくり方

  1. 1

    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、「Cook Do」を入れて煮立たせる。

  3. 3

    （１）の豆腐・ねぎを加え、静かにかき混ぜながら、３分ほど煮る。

＼ 動画でつくり方をみる ／

栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー131 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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