レシピ大百科

あらびき肉入り麻婆豆腐 甘口

あらびき肉入り麻婆豆腐 甘口(絹ごし豆腐+長ねぎを使ったレシピ)

甜麺醤、オイスターソースを使用したまろやかな味わい。

15分

つくり方

  1. 1

    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにＡを入れてよく混ぜ、強めの中火にかけて煮立たせる。

  3. 3

    （１）の豆腐・ねぎを加え、時々静かに混ぜながら３分ほど煮る。

＼ 動画でつくり方をみる ／

栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー98 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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