ごま かつお
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かつおのごま衣焼き
かつお（刺身） Ａ「やさしお」 Ａこしょう いり白ごま いり黒ごま 干しひじき にんじん Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ 小ねぎの小口切り 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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かつおのごま揚げ
Ａ酒 かつお Ａしょうゆ 片栗粉 白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 青じそ 大根おろし みょうが
20分
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かつおのたたきと夏野菜のそうめんサラダ
かつおのたたき そうめん レタス トマト 玉ねぎ（小） パプリカ（黄） きゅうり オクラ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａしょうがのせん切り みょうが 青じそのせん切り Ｂ水 Ｂ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 Ｂすり白ごま Ｂ砂糖 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ
20分
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かつおの香味トスサラダ
かつおのたたき せり 豆苗 小ねぎ みょうが 「Toss Sala」豆腐と水菜の和風ごまサラダ用
10分
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カツオのアラ付きけんちん汁
かつお ごぼう にんじん しいたけ しょうがの薄切り 大根 こんにゃく にら 木綿豆腐 水 Ａみそ Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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かつおのシャキシャキトスサラダ
かつお（刺身） 水菜 玉ねぎ みょうが 「Toss Sala」サラダチキンとサニーレタスの甘辛ごまサラダ用
5分
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かつおの竜田焼き
Ａしょうがのすりおろし かつお Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」70g瓶 片栗粉 レタス Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「アジシオ」 「AJINOMOTO サラダ油」 レモンのくし形切り
15分
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かつおのひゅうが飯
かつお（刺身） Ａ卵黄 Ａ小ねぎの小口切り Ａいり白ごま Ａ水 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし いりこだし」 Ａみりん 青じそのせん切り Ｂ小ねぎの小口切り Ｂいり白ごま ご飯
10分
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かつおのピリ辛中華あんかけ
かつお（刺身） 片栗粉 ピーマン にんじん 玉ねぎ ゆでたけのこ しょうが 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ酒 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａこしょう 水溶き片栗粉 白髪ねぎ 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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かつおのみそだし茶漬け
かつお（刺身） ご飯 Ａねぎのみじん切り Ａしょうがのすりおろし Ａみそ 「ほんだし」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂみりん 青じそのせん切り いり白ごま
15分
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かつおの中華風カルパッチョ
かつお（刺身） きゅうり トマト Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうがのみじん切り Ａ練り白ごま Ａ水 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 白髪ねぎ
15分
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かつおの手こねずし
米 水 Ａ米酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 にんにく Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 Ｂ酒 みょうがたけ 青じそ かつお 「瀬戸のほんじお」 「味の素」 いり白ごま
35分
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かつおと新玉ねぎのサラダ
かつおのたたき 新玉ねぎ しょうが 黒ごま Ａ水 Ａ酢 Ａ「ほんだし」 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「ピュアセレクト マヨネーズ」
15分
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かつおのコチュジャンあえ
ねぎ かつお（刺身） 春菊 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａしょうゆ Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン いり白ごま
5分
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かつおのユッケ
かつお きゅうり Ａ小ねぎ Ａしょうが Ａにんにく Ａしょうゆ Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 レモン
15分
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炒り卵のごま味噌汁
Ａ水 溶き卵 Ａ「ほんだし」 Ｂもみのり Ｂいり白ごま Ｂすり白ごま Ｂ削り節 みそ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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簡単そうめんチャンプルー
そうめん 豚バラ薄切り肉 ゴーヤ 卵 「Cook Do」ゴーヤチャンプルー用 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 削り節
15分
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なすと豚バラのとろ～り重ね蒸し
豚バラ薄切り肉 なす 「瀬戸のほんじお」焼き塩 こしょう Ａ酒 Ａ酢 Ａ「ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ砂糖 削り節
15分
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人参の味噌おかかきんぴら
にんじん Ａみそ Ａみりん Ａ「味の素」70g瓶 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ削り節
5分
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白菜のかんたんあえもの おかか風味
白菜の葉 にんじん 「ほんだし」 Ａいり白ごま Ａしょうゆ Ａ削り節
10分
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白菜のかんたんあえもの おかか風味
白菜の葉 にんじん 「ほんだし」 Ａいり白ごま Ａしょうゆ Ａ削り節
10分
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えびとグリーンアスパラのさっと煮
グリーンアスパラガス えび 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 針しょうが 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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にんじんのおかかきんぴら
にんじん 赤唐がらしの輪切り 「ヤマキ めんつゆ」 酒 「ヤマキ 徳一番かつおパック」 すり白ごま 「AJINOMOTO 健康サララ」
10分
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人参の味噌おかかきんぴら
にんじん Ａみそ Ａみりん Ａ「味の素」70g瓶 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ削り節
5分
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そばめし
焼きそば用蒸しめん ご飯 豚こま切れ肉 玉ねぎ（小） キャベツ Ａ中濃ソース Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａトマトケチャップ Ａ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 削り節 青のり
10分
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大根の葉の当座煮
大根の葉 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ糸がつお Ｂ塩昆布 Ｂいり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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たらと野菜の寄せ鍋
たら（切り身） 木綿豆腐 大根 にんじん ねぎ 水菜 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 すだち いり白ごま
20分
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手作りラー油
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「Cook Do」熟成豆板醤 にんにくのすりおろし ふりかけ＜かつお＞ 「味の素」
5分
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けんちょう
大根 里いも にんじん 干ししいたけ 油揚げ 木綿豆腐 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 干ししいたけのもどし汁 Ａうす口しょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
45分
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ブロッコリーおかかレンジあえ
ブロッコリー Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ「味の素」 削り節
3分
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かきの土手鍋
焼き豆腐 生がき 糸こんにゃく ごぼう しいたけ えのきだけ ゆでたけのこ 長ねぎ 青ねぎ せり Ａ赤みそ Ａ白みそ Ａ卵黄 Ａ酒 Ａみりん Ａ砂糖 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 湯 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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かつおのコチュジャンあえ
ねぎ かつお（刺身） 春菊 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａしょうゆ Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン いり白ごま
5分
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かつおの竜田焼き
Ａしょうがのすりおろし かつお Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」70g瓶 片栗粉 レタス Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「アジシオ」 「AJINOMOTO サラダ油」 レモンのくし形切り
15分
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かつおと新玉ねぎのサラダ
かつおのたたき 新玉ねぎ しょうが 黒ごま Ａ水 Ａ酢 Ａ「ほんだし」 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「ピュアセレクト マヨネーズ」
15分
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簡単そうめんチャンプルー
そうめん 豚バラ薄切り肉 ゴーヤ 卵 「Cook Do」ゴーヤチャンプルー用 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 削り節
15分
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変わりきつねうどん
油揚げ 青ねぎ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ ゆでうどん Ｂ水 Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂうす口しょうゆ いり白ごま 一味唐がらし
15分
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かつおのひゅうが飯
かつお（刺身） Ａ卵黄 Ａ小ねぎの小口切り Ａいり白ごま Ａ水 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし いりこだし」 Ａみりん 青じそのせん切り Ｂ小ねぎの小口切り Ｂいり白ごま ご飯
10分
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オクラ冷ややっこ
絹ごし豆腐 オクラ 削り節 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「味の素」
10分
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ほうれん草と引き上げ湯葉の白あえ
引き上げゆば ほうれん草 木綿豆腐 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ｂ練り白ごま Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」
25分
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かつおのごま衣焼き
かつお（刺身） Ａ「やさしお」 Ａこしょう いり白ごま いり黒ごま 干しひじき にんじん Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ 小ねぎの小口切り 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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