しいたけ うどん
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海鮮だしのあんかけうどん
ゆでうどん 白菜 にんじん 油揚げ しいたけ 長ねぎ 水 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 Ａ片栗粉 Ａ水
15分
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秋野菜五島皿うどん
干しうどん 豚ロース薄切り肉 白菜 もやし 玉ねぎ にんじん しいたけ しめじ いか（胴） むきえび かまぼこ Ａ「ほんだし 焼きあごだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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乳茸(ちたけ)うどん
しいたけ うどん なす 大根 にんじん Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａ酒 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」 ねぎの小口切り
15分
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みぞれうどん
うどん 鶏もも肉 白菜 にんじん しいたけ 油揚げ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 大根おろし 小ねぎの小口切り
20分
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和風長崎皿うどん
豚バラ薄切り肉 皿うどん 「瀬戸のほんじお」 こしょう むきえび いか（胴） 紅かまぼこ キャベツ 玉ねぎ もやし しいたけ ゆでたけのこ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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うどんすき鍋
鶏もも肉 才巻きえび はまぐり 焼きあなご 飛竜頭 白菜 春菊 長ねぎ しいたけ にんじん ゆでうどん 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 大根おろし 一味唐がらし 青ねぎ
45分
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讃岐うどん（しっぽくうどん）
冷凍うどん 鶏もも肉 すり身てんぷら 大根 にんじん 里いも ごぼう こんにゃく しいたけ 「ほんだし いりこだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ 小ねぎ 七味唐がらし
20分
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鍋焼きうどん
ゆでうどん 卵 しいたけ ねぎ 水菜 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａみりん
20分
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肉うどん
豚もも薄切り肉 ゆでうどん ほうれん草 「瀬戸のほんじお」 しいたけ 玉ねぎ しょうが 「AJINOMOTO サラダ油」 酒 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂみりん 七味唐がらし
20分
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うどんすき
ゆでうどん Ａ鶏ひき肉 Ａ溶き卵 Ａねぎのみじん切り Ａしょうが汁 Ａ片栗粉 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 かまぼこ 白菜 ほうれん草 しいたけ にんじん 切り餅 卵焼き Ｂ水 Ｂ酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ「ほんだし」
20分
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ごぼうと鶏肉の焼きうどん
ゆでうどん ごぼう 鶏もも肉 しいたけ にんじん Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 水 小ねぎの小口切り 刻みのり
12分
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野菜うどん
鶏ささ身 ねぎ しめじ Ａにんじん Ａゆでたけのこ Ａこんにゃく Ａ大根 しいたけ Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 Ｂ水 Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 味の素冷凍食品KK「本打ちさぬきうどん」 糸みつば
20分
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きのこと豚肉の焼きうどん
うどん 豚ロース薄切り肉 にんじん ねぎ しめじ しいたけ まいたけ さやえんどう しょうが Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
15分
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海鮮うどん鍋
かにの身 えび 鶏むね肉 しらたき ねぎ しいたけ ゆでうどん たら はまぐり 木綿豆腐 白菜 しめじ 春菊 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
20分
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きのこつけ麺
ゆでうどん 豚バラ薄切り肉 なめこ まいたけ しいたけ ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 小ねぎの小口切り
20分
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まぐろと豚肉の鍋もの
まぐろ 豚バラ薄切り肉 キャベツ ねぎ しいたけ にんじん 大根 春菊 絹ごし豆腐 ゆでうどん 水 「毎日カルシウム･ほんだし」 ポン酢しょうゆ
20分
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ビビンバ風丼
ご飯 牛もも薄切り肉 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａみりん いり白ごま 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 もやし 小松菜 にら にんじん しいたけ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう Ｂ「味の素」
15分
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鍋焼きうどん
ゆでうどん 卵 しいたけ ねぎ 水菜 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａみりん
20分
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うどんすき
ゆでうどん Ａ鶏ひき肉 Ａ溶き卵 Ａねぎのみじん切り Ａしょうが汁 Ａ片栗粉 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 かまぼこ 白菜 ほうれん草 しいたけ にんじん 切り餅 卵焼き Ｂ水 Ｂ酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ「ほんだし」
20分
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海鮮だしのあんかけうどん
ゆでうどん 白菜 にんじん 油揚げ しいたけ 長ねぎ 水 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 Ａ片栗粉 Ａ水
15分
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和風長崎皿うどん
豚バラ薄切り肉 皿うどん 「瀬戸のほんじお」 こしょう むきえび いか（胴） 紅かまぼこ キャベツ 玉ねぎ もやし しいたけ ゆでたけのこ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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肉うどん
豚もも薄切り肉 ゆでうどん ほうれん草 「瀬戸のほんじお」 しいたけ 玉ねぎ しょうが 「AJINOMOTO サラダ油」 酒 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂみりん 七味唐がらし
20分
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讃岐うどん（しっぽくうどん）
冷凍うどん 鶏もも肉 すり身てんぷら 大根 にんじん 里いも ごぼう こんにゃく しいたけ 「ほんだし いりこだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ 小ねぎ 七味唐がらし
20分
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みぞれうどん
うどん 鶏もも肉 白菜 にんじん しいたけ 油揚げ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 大根おろし 小ねぎの小口切り
20分
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うどんすき鍋
鶏もも肉 才巻きえび はまぐり 焼きあなご 飛竜頭 白菜 春菊 長ねぎ しいたけ にんじん ゆでうどん 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 大根おろし 一味唐がらし 青ねぎ
45分
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乳茸(ちたけ)うどん
しいたけ うどん なす 大根 にんじん Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａ酒 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」 ねぎの小口切り
15分
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秋野菜五島皿うどん
干しうどん 豚ロース薄切り肉 白菜 もやし 玉ねぎ にんじん しいたけ しめじ いか（胴） むきえび かまぼこ Ａ「ほんだし 焼きあごだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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野菜うどん
鶏ささ身 ねぎ しめじ Ａにんじん Ａゆでたけのこ Ａこんにゃく Ａ大根 しいたけ Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 Ｂ水 Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 味の素冷凍食品KK「本打ちさぬきうどん」 糸みつば
20分
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海鮮うどん鍋
かにの身 えび 鶏むね肉 しらたき ねぎ しいたけ ゆでうどん たら はまぐり 木綿豆腐 白菜 しめじ 春菊 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
20分
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ごぼうと鶏肉の焼きうどん
ゆでうどん ごぼう 鶏もも肉 しいたけ にんじん Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 水 小ねぎの小口切り 刻みのり
12分
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きのこと豚肉の焼きうどん
うどん 豚ロース薄切り肉 にんじん ねぎ しめじ しいたけ まいたけ さやえんどう しょうが Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
15分
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きのこつけ麺
ゆでうどん 豚バラ薄切り肉 なめこ まいたけ しいたけ ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 小ねぎの小口切り
20分
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まぐろと豚肉の鍋もの
まぐろ 豚バラ薄切り肉 キャベツ ねぎ しいたけ にんじん 大根 春菊 絹ごし豆腐 ゆでうどん 水 「毎日カルシウム･ほんだし」 ポン酢しょうゆ
20分
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ビビンバ風丼
ご飯 牛もも薄切り肉 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａみりん いり白ごま 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 もやし 小松菜 にら にんじん しいたけ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう Ｂ「味の素」
15分
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