せり 山菜
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せりと油麩のみそ汁
せり にんじん 油麩 Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ
15分
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まいたけとせりのみそ汁
まいたけ せり 絹ごし豆腐 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ
15分
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せりとまいたけの煮びたし
せり まいたけ 油揚げ Ａ水 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 おろししょうが（チューブ）
15分
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「鍋キューブ」でせり鍋
鶏もも肉 せり ごぼう まいたけ しいたけ しらたき 油揚げ 長ねぎ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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仙台せりと牡蠣の水餃子鍋
かき（むき身） Ａ小ねぎ Ａしょうがのみじん切り Ａ「Cook Do」オイスターソース 餃子の皮 せり えのきだけ 生わかめ もやし Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｃしょうゆ Ｃ酢 Ｃからし
20分
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「ほんだし」せり鍋
鶏もも肉 せり ごぼう まいたけ しいたけ しらたき 油揚げ 長ねぎ Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩
20分
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せりと鶏肉のだし炊きご飯
米 水 鶏もも肉 しいたけ せり Ａうす口しょうゆ Ａ「ほんだし」
10分
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せりとベーコンの炒めもの
せり 玉ねぎ ベーコン ホールコーン缶 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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せりとチキンのエスニックサラダ
せり 鶏むね肉（皮なし） 紫玉ねぎ 春雨 刻みピーナッツ 「瀬戸のほんじお」 酒 Ａナンプラー Ａ酢 Ａレモン汁 Ａ砂糖 Ａ赤唐がらし Ａ「瀬戸のほんじお」
15分
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肉豆腐とせりの煮物
豚薄切り肉 木綿豆腐 ねぎ せり 「ほんだし」 水 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａみりん
15分
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きりたんぽ鍋
米 水 鶏もも肉 鶏砂肝 鶏レバー ごぼう まいたけ 糸こんにゃく 油揚げ せり 長ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａしょうゆ Ａみりん
40分
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しじみ汁
しじみ せり 水 「ほんだし」 赤だしみそ
10分
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納豆汁
納豆 油揚げ こんにゃく いもがら 木綿豆腐 長ねぎ せり 「ほんだし」 水 Ａみそ Ａ酒
20分
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秋田風雑煮
切り餅 鶏もも肉 ごぼう にんじん せり Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」
20分
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南部ひっつみ（春の山菜 うるい）
小麦粉 水 鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう まいたけ 山菜 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａしょうゆ
20分
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山菜の炊き込みご飯
米 姫たけのこの水煮 ゆでわらび ぜんまいの水煮 生きくらげ Ａ「ほんだし」 Ａ水 なめこ ちりめんじゃこ Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ酒 Ｃしょうゆ Ｃ「瀬戸のほんじお」 木の芽
60分
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ビーフストロガノフ パセリライス添え
牛もも赤身肉 「瀬戸のほんじお」 こしょう 小麦粉 玉ねぎ にんにくのみじん切り しいたけ しめじ トマトピューレ Ａ水 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａローリエ サワークリーム 「AJINOMOTO サラダ油」 ご飯 Ｂパセリのみじん切り Ｂこしょう
25分
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「ほんだし」せり鍋
鶏もも肉 せり ごぼう まいたけ しいたけ しらたき 油揚げ 長ねぎ Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩
20分
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せりと油麩のみそ汁
せり にんじん 油麩 Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ
15分
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山菜水煮のマヨネーズ和え
山菜の水煮 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 「ピュアセレクト マヨネーズ」 七味唐がらし
15分
