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変わりきんぴら

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調理時間 10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 157 kcal
  • ・たんぱく質 6.8 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 72 g

材料 （2人分）

ごぼう
1/2本
にんじん
1/4本
ゆでたけのこ
40g
豚薄切り肉
40g
しいたけ
2枚
Ａみりん
大さじ1
Ａしょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじん、たけのこ、豚肉はせん切りにする。
    しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ごぼう・にんじん・たけのこ・しいたけの順に
    炒める。

  3. 3

    Ａを加えていりつけ、砂糖で好みの味に調える。
レシピ提供：味の素㈱
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