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ささ身となすの蒸しもの　ごまだれ

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調理時間 10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 161 kcal
  • ・たんぱく質 11.6 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 117 g

材料 （2人分）

鶏ささ身
2本
なす
2個
かぼちゃ
100g
酒
大さじ2
Ａ練り白ごま
大さじ1・1/2
Ａしょうゆ
大さじ1
Ａ酢
大さじ1
Ａ「Cook Do」トウチ醤
小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    なすは皮をむき、タテ半分に切る。かぼちゃは皮と種を除き、くし形切りにする。

  2. 2

    鍋にささ身、（１）のなす・かぼちゃを並べ、酒をふり、フタをして５～６分蒸し煮にする。

  3. 3

    器に盛り、混ぜ合わせたＡのたれをかける。
レシピ提供：味の素㈱
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