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豚ひき肉かたまり焼き

豚ひき肉かたまり焼き(豚ひき肉を使ったレシピ)
10 分

豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

10 分

材料（作りやすい分量）

豚ひき肉
300g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
片栗粉
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。
    豚ひき肉かたまり焼きの作り方_0_1 豚ひき肉かたまり焼きの作り方_0_2 豚ひき肉かたまり焼きの作り方_0_3

  2. 2

    フライパンを熱し、（１）のひき肉を入れ、フタをして中火で４～５分焼き、裏返してさらに３～４分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。
    豚ひき肉かたまり焼きの作り方_1_1
  3. ＊冷蔵庫で３～４日保存できます。

栄養情報 （作りやすい分量）

  • ・エネルギー858 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質53.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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