レシピ大百科

やわらか鶏むねステーキ

やわらか鶏むねステーキ(鶏むね肉を使ったレシピ)

「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★

20分

(時間外を除く)

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏むね肉
500g
「お肉やわらかの素」
小さじ5（12.5g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。
    両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく（時間外）。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、
    弱めの中火で５分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、１０分ほど焼く。

  3. 3

    （２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。
  4. ＊お好みで野菜を添えてお召し上がりください。

＼ 動画でつくり方をみる ／

栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー220 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質27.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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