やわらか鶏むねステーキ

やわらか鶏むねステーキ(鶏むね肉を使ったレシピ)

「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
鶏むね肉
500g
「お肉やわらかの素」
小さじ5(12.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。
    両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、
    弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。
  3. 3

    (2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。
  4. *お好みで野菜を添えてお召し上がりください。

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー220 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質27.2 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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