やわらか!豚のしょうが焼き

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やわらか!豚のしょうが焼き(豚しょうが焼き用肉+「お肉やわらかの素」を使ったレシピ)

しょうがが効いたタレでご飯がススムこと間違いなし♪

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 220 kcal
  • ・たんぱく質 23 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 53 g

材料(4人分)

豚しょうが焼き用肉   ( 他レシピ )
12枚(400g)
「お肉やわらかの素」
小さじ4(10g)
A酒
大さじ3
Aしょうゆ
大さじ1
Aしょうがのすりおろし
大さじ1
A砂糖
小さじ2
キャベツ   ( 他レシピ )
4枚(200g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. (1)豚肉の両面に「お肉やわらかの素」をまぶし、5分以上おく。
  2. (2)キャベツはせん切りにする。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返してサッと焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。
  4. (4)器に盛り、(2)のキャベツを添える。
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豚しょうが焼き用肉
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