焼肉と人参のボリュームサンド

焼肉と人参のボリュームサンド(食パン6枚切り+牛赤身薄切り肉を使ったレシピ)

見た目もキレイなボリュームサンド☆野菜もモリモリ食べられます♪

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    牛肉はザク切りにする。にんじんはせん切りにし、塩もみして5分ほどおき、しんなりしたら、水洗いして水気をしぼる。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、「香味ペースト」を加えて炒める。
  3. 3

    食パンは片面にマーガリンを塗る。
  4. 4

    ラップを広げ、(3)の食パンを1枚置き、(1)のにんじん、(2)の牛肉を順にのせ、もう1枚の(3)の食パンをのせてはさみ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
  5. *「香味ペースト」1周は約12cmでキャップの大きさとほぼ同じです。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー311 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質14.6 g
  • ・野菜摂取量38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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