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ガツンと！やわらかジューシーから揚げ

ガツンと！やわらかジューシーから揚げ(鶏もも肉を使ったレシピ)

「お肉やわらかの素」なら簡単に！居酒屋さんで食べるようなジューシーなから揚げがお家で作れます★

20分

(時間外を除く)

「お肉やわらかの素」なら簡単に！居酒屋さんで食べるようなジューシーなから揚げがお家で作れます★

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お肉やわらかの素」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は３ｃｍ角に切ってボウルに入れ、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく（時間外）。Ａを加えて下味をつける。

  2. 2

    揚げ鍋、またはフライパンの高さ３ｃｍくらいまで油を入れて１６０℃に熱し、（１）の鶏肉に片栗粉をまぶして手早く入れ、中火で上下を返しながら３～４分揚げる。

  3. 3

    強火にして外側がカリッとするまで２分ほど揚げ、油をきる。

  4. 4

    器に盛り、好みでグリーンリーフを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー415 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質26 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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