たら（切り身）
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じゃがいもとたらの豆乳みそ汁
たら（切り身） 「瀬戸のほんじお」 じゃがいも 玉ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ 豆乳（無調整） 小ねぎの小口切り
15分
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たらのたづ鍋（しらこ鍋）
たら（切り身） 白子 白菜 木綿豆腐 長ねぎ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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たらのマヨホイル焼き
たら（切り身） えのきだけ しめじ まいたけ Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａ「ほんだし」
20分
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曲がりネギたっぷり 鱈の重ね鍋
たら（切り身） 長ねぎ 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」8gスティック Ｂしょうがのすりおろし Ｂ酒 合わせみそ 小ねぎ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 一味唐がらし 黒こしょう
30分
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たらザンギ
たら（切り身） Ａにんにくのすりおろし Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 片栗粉 ししとうがらし 「AJINOMOTO サラダ油」 レモンのくし形切り
15分
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たらとかぶの蒸し物
たら（切り身） 「やさしお」 かぶ Ａ牛乳 Ａ生クリーム Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ「やさしお」 牛乳 にんにく すだち
15分
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たらのベジタブルソース添え
たら（切り身） Ａ酒 Ａ「味の素」70g瓶 玉ねぎ 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 Ｂ水 Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ こしょう
10分
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たらのハーブバターソテー
たら（切り身） 薄力粉 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 バター パセリのみじん切り 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 レモンのくし形切り
8分
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たらのごまドレッシング蒸し
たら（切り身） 大根 にんじん ブロッコリー 大根の葉 Ａすり白ごま Ａ酢 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ砂糖 Ａ「丸鶏がらスープ」
5分
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たらのトマトおろしソース
たら（切り身） さやいんげん Ａ酒 Ａしょうが汁 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ トマト にんじん Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ｂレモン汁 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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じゃがいもとたらのホットサラダ
たら（切り身） 「瀬戸のほんじお」 こしょう じゃがいも ブロッコリー ブラックオリーブ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 白ワイン
20分
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たらのブイヤベース
たら（切り身） あさり えび じゃがいも トマト ねぎ にんにくのみじん切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」 白ワイン 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 「瀬戸のほんじお」 こしょう Ａ卵黄 Ａにんにくのすりおろし Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう
45分
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たらと野菜の寄せ鍋
たら（切り身） 木綿豆腐 大根 にんじん ねぎ 水菜 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 すだち いり白ごま
20分
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たらチゲ
白菜 たら（切り身） 木綿豆腐 にら ねぎ しめじ しいたけ 水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン Ａ「Cook Do」トウチ醤
25分
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銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（電子レンジ）
銀だら（切り身） 玉ねぎ しめじ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 梅干し 小ねぎの小口切り
15分
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銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（フライパン）
銀だら（切り身） 玉ねぎ えのきだけ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 梅干し 小ねぎの小口切り
15分
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銀だらのマヨネーズ蒸し（電子レンジ）
銀だら（切り身） 玉ねぎ しめじ しょうゆ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 小ねぎの小口切り
15分
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銀だらのマヨネーズ蒸し（フライパン）
銀だら（切り身） 玉ねぎ えのきだけ しょうゆ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 小ねぎの小口切り
15分
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愛南・久良の寒ぶりとだいこんの煮物
ぶり（切り身） 大根 Ａ水 Ａ昆布 Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 砂糖 ゆずの皮
90分
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雪見鍋
白菜 大根おろし 長いも 大根 たら（切り身） 帆立貝柱 長ねぎ えのきだけ しめじ Ａ水 Ａ酒 Ａ白みそ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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ぶり大根
しょうが ぶり（切り身） 大根 「ほんだし」 水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖
45分
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たらのマヨホイル焼き
たら（切り身） えのきだけ しめじ まいたけ Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａ「ほんだし」
20分
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たらのトマトおろしソース
たら（切り身） さやいんげん Ａ酒 Ａしょうが汁 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ トマト にんじん Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ｂレモン汁 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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味しみぶり大根
ぶり（切り身） 大根 Ａ水 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」
45分
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ぶりと大根の煮物
ぶり（切り身） しょうが 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 大根
20分
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きんめだいの煮つけ（大根おろし煮）
きんめだい（切り身） Ａしょうがの薄切り Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂ水 Ｂ「ほんだし こんぶだし」 大根おろし
15分
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ヘルシーぶり大根
ぶり（切り身） 大根 「ほんだし」 水 酒 「パルスイート」 しょうゆ みりん
15分
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たらのたづ鍋（しらこ鍋）
たら（切り身） 白子 白菜 木綿豆腐 長ねぎ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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じゃがいもとたらの豆乳みそ汁
たら（切り身） 「瀬戸のほんじお」 じゃがいも 玉ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ 豆乳（無調整） 小ねぎの小口切り
15分
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銀だらのマヨネーズ蒸し（フライパン）
銀だら（切り身） 玉ねぎ えのきだけ しょうゆ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 小ねぎの小口切り
15分
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たらと野菜の寄せ鍋
たら（切り身） 木綿豆腐 大根 にんじん ねぎ 水菜 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 すだち いり白ごま
20分
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たらのブイヤベース
たら（切り身） あさり えび じゃがいも トマト ねぎ にんにくのみじん切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」 白ワイン 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 「瀬戸のほんじお」 こしょう Ａ卵黄 Ａにんにくのすりおろし Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう
45分
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大根と白身魚のミネストローネ
白身魚（切り身） 「瀬戸のほんじお」 こしょう 小麦粉 大根 にんじん キャベツ Ａ水 Ａカットトマト缶 Ａ「Cook Do 香味ペースト」 「AJINOMOTO オリーブオイル」 パセリのみじん切り
20分
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たらザンギ
たら（切り身） Ａにんにくのすりおろし Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 片栗粉 ししとうがらし 「AJINOMOTO サラダ油」 レモンのくし形切り
15分
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たらチゲ
白菜 たら（切り身） 木綿豆腐 にら ねぎ しめじ しいたけ 水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン Ａ「Cook Do」トウチ醤
25分
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銀だらのマヨネーズ蒸し（電子レンジ）
銀だら（切り身） 玉ねぎ しめじ しょうゆ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 小ねぎの小口切り
15分
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雪見鍋
白菜 大根おろし 長いも 大根 たら（切り身） 帆立貝柱 長ねぎ えのきだけ しめじ Ａ水 Ａ酒 Ａ白みそ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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ぶり大根
ぶり（切り身） 大根 大根の葉 米 しょうが 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」
50分
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さけと大根の煮物
生ざけ（切り身） 大根 Ａ「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 Ａ水 「AJINOMOTO サラダ油」 絹さや（ゆでたもの）
15分
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ぶり大根
ぶり（切り身） ぶりのアラ 大根 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａみりん
80分
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