「にんにくラー油」の人気レシピ

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家庭でも作れる！！辣肉醤面（ラーロージャンメン）

20分 736kcal
材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水溶き片栗粉,ラー油,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ赤唐がらしの輪切り,Ａにんにくのみじん切り,水菜,もやし,にら,豚ひき肉,中華生めん
鶏ひきにくと豆のエスニックサラダ

5分 98kcal
材料：Ａこしょう,Ａおろしにんにく,Ａラー油,Ａ「パルスイートカロリーゼロ」,Ａ酢,バジル,ミックスビーンズ缶,鶏ひき肉
麻婆タコじゃが

15分 227kcal
材料：ラー油,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,にんにく,ししとうがらし,なす,じゃがいも,ゆでだこ
さっぱり！冷やし担々麺

10分 749kcal
材料：赤唐がらし（乾）,ラー油,いり白ごま,パクチー,セロリ,水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ酢,Ｂ練り白ごま,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａみそ,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,Ａ合いびき肉,そうめん
楽チン♪参鶏湯風スープ

20分 263kcal
材料：ラー油,いり白ごま,Ｂにんにくの薄切り,Ｂしょうがの薄切り,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,ミニトマト,長ねぎ,大根,鶏もも肉
簡単手作り！「赤・麻婆豆腐」

15分 156kcal
材料：Ｂラー油,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「Cook Do」トウチ醤,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,Ａにんにくのすりおろし,Ａねぎのみじん切り,豚ひき肉,絹ごし豆腐
怪味ソース

5分 344kcal
材料：花椒,「Cook Do」熟成豆板醤,ラー油,酢,砂糖,しょうゆ,にんにくのすりおろし,しょうがのすりおろし,練り白ごま
怪味ソースがけ豚しゃぶサラダ

10分 274kcal
材料：Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,水菜,豚しゃぶしゃぶ用肉
怪味ソースがけ冷奴

5分 214kcal
材料：小ねぎの小口切り,Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,絹ごし豆腐
ゆで鶏の怪味ソースがけ

15分 308kcal
材料：Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,大根,きゅうり,「丸鶏がらスープ」,水,鶏むね肉
鶏肉とまいたけのピリ辛煮込み

60分 296kcal
材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,ラー油,Ｂ片栗粉,Ｂ水,「Cook Do」コチュジャン,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,にんにくのすりおろし,しょうがのせん切り,長ねぎ,チンゲン菜,まいたけ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏手羽元
本格手作り☆
担々麺

15分 709kcal
材料：白髪ねぎ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,ラー油,熱湯,Ｂおろししょうが,Ｂおろしにんにく,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ練り白ごま,チンゲン菜,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,豚ひき肉,中華生めん
ザクザクうま辛ラー油だれ

10分 1065kcal
材料：ピーナッツ入り柿の種,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,うま味調味料「味の素®」70g瓶,「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,Ａにんにくのみじん切り,玉ねぎのみじん切り
手作りラー油

5分 335kcal
材料：うま味調味料「味の素®」,ふりかけ＜かつお＞,にんにくのすりおろし,「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
汁なし担々麺

30分 554kcal
材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ラー油,香菜,ねぎ,Ｄ「丸鶏がらスープ」,Ｄ湯,すり白ごま,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ水,Ｂ「Cook Do」甜麺醤,Ｂ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,豚ひき肉,中華生めん
牛すじ肉の煮込み

120分 334kcal
材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,Ｃ香菜,Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃ玉ねぎ,Ｂカピ,Ｂナンプラー,Ｂナムプリックパオ,Ｂ沙茶醤,Ｂ老酒,Ａ八角,Ａプリッキーヌ,Ａバイマックル（こぶみかんの葉）,Ａカー,Ａレモングラス,水,しょうゆ,うま味調味料「味の素®」,にんにくのみじん切り,長ねぎ,マッシュルーム,ゆでたけのこ,大根,牛スジ肉
野菜ギョーザ

45分 517kcal
材料：ラー油,しょうゆ,酢,「AJINOMOTO サラダ油」,「丸鶏がらスープ」,Ａこしょう,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａ片栗粉,「瀬戸のほんじお」,ねぎ,しょうが,にんにく,しいたけ,にら,キャベツ,豚ひき肉,餃子の皮
皮から手作り餃子

50分 466kcal
材料：Ｂラー油,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ砂糖,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａおろしにんにく,Ａおろししょうが,「瀬戸のほんじお」,白菜,豚ひき肉,熱湯,薄力粉,強力粉

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手作りラー油

5分 335kcal
材料：うま味調味料「味の素®」,ふりかけ＜かつお＞,にんにくのすりおろし,「Cook Do」熟成豆板醤,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
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ザクザクうま辛ラー油だれ

10分 1065kcal
材料：ピーナッツ入り柿の種,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,うま味調味料「味の素®」70g瓶,「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａ「AJINOMOTO サラダ油」,Ａにんにくのみじん切り,玉ねぎのみじん切り
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本格手作り☆
担々麺

15分 709kcal
材料：白髪ねぎ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,ラー油,熱湯,Ｂおろししょうが,Ｂおろしにんにく,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ練り白ごま,チンゲン菜,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,豚ひき肉,中華生めん
怪味ソース

5分 344kcal
材料：花椒,「Cook Do」熟成豆板醤,ラー油,酢,砂糖,しょうゆ,にんにくのすりおろし,しょうがのすりおろし,練り白ごま
汁なし担々麺

30分 554kcal
材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ラー油,香菜,ねぎ,Ｄ「丸鶏がらスープ」,Ｄ湯,すり白ごま,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ水,Ｂ「Cook Do」甜麺醤,Ｂ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａにんにくのみじん切り,豚ひき肉,中華生めん
家庭でも作れる！！辣肉醤面（ラーロージャンメン）

20分 736kcal
材料：「AJINOMOTO サラダ油」,水溶き片栗粉,ラー油,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「Cook Do」甜麺醤,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ赤唐がらしの輪切り,Ａにんにくのみじん切り,水菜,もやし,にら,豚ひき肉,中華生めん
皮から手作り餃子

50分 466kcal
材料：Ｂラー油,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ砂糖,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａおろしにんにく,Ａおろししょうが,「瀬戸のほんじお」,白菜,豚ひき肉,熱湯,薄力粉,強力粉
野菜ギョーザ

45分 517kcal
材料：ラー油,しょうゆ,酢,「AJINOMOTO サラダ油」,「丸鶏がらスープ」,Ａこしょう,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａ片栗粉,「瀬戸のほんじお」,ねぎ,しょうが,にんにく,しいたけ,にら,キャベツ,豚ひき肉,餃子の皮
鶏ひきにくと豆のエスニックサラダ

5分 98kcal
材料：Ａこしょう,Ａおろしにんにく,Ａラー油,Ａ「パルスイートカロリーゼロ」,Ａ酢,バジル,ミックスビーンズ缶,鶏ひき肉
牛すじ肉の煮込み

120分 334kcal
材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,Ｃ香菜,Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃ玉ねぎ,Ｂカピ,Ｂナンプラー,Ｂナムプリックパオ,Ｂ沙茶醤,Ｂ老酒,Ａ八角,Ａプリッキーヌ,Ａバイマックル（こぶみかんの葉）,Ａカー,Ａレモングラス,水,しょうゆ,うま味調味料「味の素®」,にんにくのみじん切り,長ねぎ,マッシュルーム,ゆでたけのこ,大根,牛スジ肉
鶏肉とまいたけのピリ辛煮込み

60分 296kcal
材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「AJINOMOTO サラダ油」,ラー油,Ｂ片栗粉,Ｂ水,「Cook Do」コチュジャン,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,にんにくのすりおろし,しょうがのせん切り,長ねぎ,チンゲン菜,まいたけ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏手羽元
さっぱり！冷やし担々麺

10分 749kcal
材料：赤唐がらし（乾）,ラー油,いり白ごま,パクチー,セロリ,水,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ酢,Ｂ練り白ごま,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａみそ,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,Ａ合いびき肉,そうめん
簡単手作り！「赤・麻婆豆腐」

15分 156kcal
材料：Ｂラー油,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「Cook Do」トウチ醤,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ水,Ａにんにくのすりおろし,Ａねぎのみじん切り,豚ひき肉,絹ごし豆腐
怪味ソースがけ豚しゃぶサラダ

10分 274kcal
材料：Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,水菜,豚しゃぶしゃぶ用肉
怪味ソースがけ冷奴

5分 214kcal
材料：小ねぎの小口切り,Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,絹ごし豆腐
楽チン♪参鶏湯風スープ

20分 263kcal
材料：ラー油,いり白ごま,Ｂにんにくの薄切り,Ｂしょうがの薄切り,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,ミニトマト,長ねぎ,大根,鶏もも肉
ゆで鶏の怪味ソースがけ

15分 308kcal
材料：Ａ花椒,Ａラー油,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ酢,Ａ砂糖,Ａ練り白ごま,Ａしょうゆ,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,大根,きゅうり,「丸鶏がらスープ」,水,鶏むね肉
麻婆タコじゃが

15分 227kcal
材料：ラー油,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,にんにく,ししとうがらし,なす,じゃがいも,ゆでだこ