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「紹興酒しょうが」のレシピ（34件）

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料理区分	主菜	副菜	汁物
料理区分	主食	デザート
調理法	レンジ	揚げる	炒める
調理法	煮る	焼く	あえる
ジャンル	和風	洋風	中華風
ジャンル	韓国風	エスニック
時間	5分以内	10分以内	20分以内

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キムチ風味のマーボー豆腐材料:絹ごし豆腐,豚ひき肉,ねぎのみじん切り,しょうがのみじん切り,水,「鍋キューブ」ピリ辛キムチ,Ａしょうゆ,Ａ紹興酒,水溶き片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 15分 216kcal
たらの蒸しもの豆チソース材料:たら,Ａしょうゆ,Ａ「やさしお」,Ａ白こしょう,Ａ紹興酒,絹ごし豆腐,ブロッコリー,Ｂ豆チ,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂにら,Ｃ青じそ,Ｃ「パルスイート」,Ｃ黒酢,Ｃラー油,「AJINOMOTO サラダ油」 20分 194kcal
にらたっぷり豚肉としらすの水餃子材料:餃子の皮,豚ひき肉,にら,干ししいたけ,しらす干し,ねぎのみじん切り,Ａ溶き卵,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ紹興酒,Ａしょうが汁,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ａ「パルスイート」,Ａ片栗粉,Ａ「やさしお」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａこしょう,チンゲン菜 40分 345kcal
たけのことしょうがの中華おこわ材料:もち米,ゆでたけのこ,豚ひき肉,にんじん,しいたけ,しょうがのせん切り,「丸鶏がらスープ」,Ａ水,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,小ねぎの小口切り 20分 436kcal
牛すじ肉の煮込み材料:牛スジ肉,大根,ゆでたけのこ,マッシュルーム,長ねぎ,にんにくのみじん切り,「味の素」,しょうゆ,水,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａレモングラス,Ａカー,Ａバイマックル（こぶみかんの葉）,Ａプリッキーヌ,Ａ八角,Ｂ老酒,Ｂ沙茶醤,Ｂナムプリックパオ,Ｂナンプラー,Ｂカピ,Ｃ玉ねぎ,Ｃ小ねぎの小口切り,Ｃ香菜,こしょう 120分 331kcal
揚げ春巻き材料:ライスペーパー,Ａ豚ひき肉,Ａむきえび,Ａゆでたけのこ,Ａもやし,Ａ玉ねぎのみじん切り,Ａ干ししいたけ,Ａきくらげ,Ａ春雨（乾）,Ａ卵黄,Ａにんにくのみじん切り,Ａしょうがのみじん切り,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素」,Ｂナンプラー,Ｂ老酒,Ｂ片栗粉,Ｂこしょう,Ｃナンプラー,Ｃ砂糖,Ｃ水,Ｃ酢,Ｃプリッキーヌ,Ｃにんにくのみじん切り,Ｃ「味の素」,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｄサニーレタス,Ｄミントの葉,Ｄバジルの葉,Ｄ香菜 30分 230kcal
露笋炒鶏柳（アスパラと地鶏の炒め）材料:鶏もも肉（皮なし）,Ａ溶き卵,Ａしょうゆ,Ａこしょう,Ａ片栗粉,グリーンアスパラガス,にんじん,ねぎ,しいたけ,黄にら,しょうがのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ湯,Ｂ「味の素」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,紹興酒,Ｃ水,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃしょうゆ,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ「味の素」,Ｃ片栗粉,Ｃ砂糖,Ｃこしょう,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 30分 141kcal
青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの炒め）材料:牛肩ロース肉,Ａしょうゆ,Ａ「味の素」,Ａ紹興酒,Ａ溶き卵,Ａしょうが汁,Ａ水,Ａ片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,ピーマン,赤ピーマン,たけのこの水煮,干ししいたけ,もやし,黄にら,Ｂ湯,Ｂ「味の素」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,にんにくのみじん切り,しょうがのみじん切り,紹興酒,Ｃ水,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ砂糖,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ「味の素」,Ｃしょうゆ,Ｃこしょう,Ｃ片栗粉,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 25分 325kcal
蛤仔寳燉蛋（あさりと卵の特製スープ）材料:Ａ鶏ひき肉,Ａ豚ひき肉,Ａねぎ,Ａしょうが,Ａ水,「味の素」,あさり（殻つき）,Ｂ紹興酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素」,溶き卵,くこの実,あさつき 25分 39kcal
醤蛋豆腐（卵と豆腐の香り蒸し）材料:卵,Ａねぎ,Ａにんにく,Ａしょうが,Ａ実ざんしょう,Ａ八角,Ａシナモンスティック,Ａしょうゆ,Ａ紹興酒,Ａ「味の素」,絹ごし豆腐,オクラ,長いも,みょうが 15分 204kcal
香煎鮮帯子（じゃがいもと帆立貝のピリ辛炒め）材料:じゃがいも,帆立貝柱,ピーマン,パプリカ（赤）,パプリカ（黄）,ヤングコーン,Ａ湯,Ａ「丸鶏がらスープ」,バター,にんにく,Ｂ紹興酒,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素」,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃこしょう,Ｃ「味の素」,Ｃ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」,Ｄ香油,Ｄねぎのみじん切り,Ｄにんにくのみじん切り,Ｄしょうがのみじん切り,Ｄ赤唐がらし（乾）,Ｅ紹興酒,Ｅしょうゆ,Ｅ砂糖,Ｅトマトケチャップ,Ｅペッパーソース,Ｅ「味の素」,Ｆ水溶き片栗粉,Ｆ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 50分 299kcal
彩色醤肉飯（いろいろ野菜と特製しょうゆ肉の香りご飯材料:豚バラかたまり肉,Ａねぎ,Ａにんにく,Ａしょうが,Ａ実ざんしょう,Ａ八角,Ａシナモン,Ａしょうゆ,Ａ紹興酒,Ａ「味の素」,ゆでそら豆,ゆで枝豆（さやから出したもの）,モロッコいんげん,にんじん,ゴーヤ,ズッキーニ,米,水,みょうが,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素」,Ｂ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」,Ｃしょうゆ,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ湯,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｃ「味の素」 45分 751kcal
椒麻海鮮(海の幸の山椒香りあえ）材料:生だこの足,いか（胴）,Ａ水,Ａ紹興酒,Ａ「味の素」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａねぎ,Ａしょうが,Ａ実ざんしょう,Ａ香油,Ｂねぎ,Ｂしょうが,Ｂ粉ざんしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ｂ砂糖,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｂ「味の素」,Ｂ香油,香菜 20分 202kcal
季節野菜の香り炊き込みごはん材料:ゆでたけのこ,かぼちゃ,さつまいも,にんじん,しいたけ,緑豆春雨,米,しょうがのみじん切り,高菜漬け,「味の素KK中華あじ」,「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,Ａ紹興酒,水,「AJINOMOTO サラダ油」,木の芽 40分 221kcal
新鮮魚とごぼうの黒胡椒炒め材料:白身魚,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａこしょう,にんじん,ごぼう,片栗粉,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂしょうがのみじん切り,「丸鶏がらスープ」,Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,Ｃ紹興酒,Ｃ黒こしょう,Ｃしょうゆ,Ｃ砂糖,Ｃ水,Ｃ片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,香菜 15分 90kcal
白菜と春雨のチャイナシチュー材料:白菜,かに缶,緑豆春雨,しょうがのせん切り,「味の素KK干し貝柱スープ」,Ａ水,Ａ紹興酒,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,「AJINOMOTO サラダ油」 15分 63kcal
三芋黒椒鶏（イモ・いも・芋三つのおいもチキン）材料:鶏もも肉,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ黒こしょう,じゃがいも,里いも,さつまいも,にんじん,ミニトマト,ブロッコリー,しょうがの薄切り,にんにくの薄切り,Ｂ水,Ｂ紹興酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「丸鶏がらスープ」,「AJINOMOTO サラダ油」 35分 212kcal
キャベツと鶏肉のカレー煮材料:キャベツ,鶏もも肉,「丸鶏がらスープ」,Ａ紹興酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,片栗粉,Ｂカレー粉,Ｂにんにくのみじん切り,Ｂしょうがのみじん切り,水,Ｃ砂糖,Ｃしょうゆ,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃこしょう,Ｄ水,Ｄ片栗粉,「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 30分 350kcal
水菜と炒り卵の炒めもの材料:水菜,パプリカ（赤）,エリンギ,ゆでたけのこ,ねぎ,しょうが,きくらげ,卵,「瀬戸のほんじお」,こしょう,「丸鶏がらスープ」,Ａ紹興酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａこしょう,「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 15分 259kcal
高野豆腐と野菜の中華風みそ炒め材料:高野豆腐,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ｂ紹興酒,Ｂ「Cook Do」甜麺醤,Ｂこしょう,エリンギ,ゆでたけのこ,パプリカ（赤）,にんにくの芽,ねぎ,しょうがの薄切り,「AJINOMOTO サラダ油」,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 30分 284kcal

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