紹興酒 スープ
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チンゲン菜のワンタンスープ
チンゲン菜 豚ひき肉 ワンタンの皮 「瀬戸のほんじお」 湯 「丸鶏がらスープ」 Ａ紹興酒 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａこしょう 水 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 あさつき
25分
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めかぶ入りワンタンスープ
刻みめかぶ Ａ豚ひき肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう ワンタンの皮 えのきだけ にんじん ねぎ Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｃ紹興酒 Ｃしょうゆ Ｃ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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蛤仔寳燉蛋（あさりと卵の特製スープ）
Ａ鶏ひき肉 Ａ豚ひき肉 Ａねぎ Ａしょうが Ａ水 「味の素」 あさり（殻つき） Ｂ紹興酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」 溶き卵 くこの実 あさつき
25分
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黄金炒飯 さけのクリーミーあんかけ
ご飯 卵黄 生ざけ グリーンアスパラガス 「やさしお」 こしょう Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ紹興酒 Ｂ牛乳 Ｂ卵白 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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帆立貝柱と春菊と春雨のにんにく蒸し
帆立貝柱（刺身） Ａにんにくのみじん切り Ａ紹興酒 Ａ「やさしお」 Ａこしょう 春雨 春菊 Ｂ水 Ｂナンプラー Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ「パルスイート」 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ねぎのみじん切り
25分
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にらたっぷり 豚肉としらすの水餃子
餃子の皮 豚ひき肉 にら 干ししいたけ しらす干し ねぎのみじん切り Ａ溶き卵 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ紹興酒 Ａしょうが汁 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ「パルスイート」 Ａ片栗粉 Ａ「やさしお」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａこしょう チンゲン菜
40分
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たけのことしょうがの中華おこわ
もち米 ゆでたけのこ 豚ひき肉 にんじん しいたけ しょうがのせん切り 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ紹興酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
20分
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八珍炒麺（五目焼きそば）
中華めん 芝えび Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ａ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 紋甲いか Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」 Ｂこしょう Ｂ片栗粉 チャーシュー Ｃ水 Ｃ「味の素」 Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ「AJINOMOTO サラダ油」 白菜 しめじ さやえんどう Ｄ水 Ｄ「丸鶏がらスープ」 Ｅ紹興酒 Ｅ「瀬戸のほんじお」 Ｅ「味の素」 Ｅ砂糖 Ｅしょうゆ Ｅ「Cook Do」オイスターソース Ｆ片栗粉 Ｆ水 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
35分
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露笋炒鶏柳（アスパラと地鶏の炒め）
鶏もも肉（皮なし） Ａ溶き卵 Ａしょうゆ Ａこしょう Ａ片栗粉 グリーンアスパラガス にんじん ねぎ しいたけ 黄にら しょうがのみじん切り 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 紹興酒 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃしょうゆ Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ「味の素」 Ｃ片栗粉 Ｃ砂糖 Ｃこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの炒め）
牛肩ロース肉 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 Ａ紹興酒 Ａ溶き卵 Ａしょうが汁 Ａ水 Ａ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 ピーマン 赤ピーマン たけのこの水煮 干ししいたけ もやし 黄にら Ｂ湯 Ｂ「味の素」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」 にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り 紹興酒 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ砂糖 Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ「味の素」 Ｃしょうゆ Ｃこしょう Ｃ片栗粉 Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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帆立貝柱と春菊と春雨のにんにく蒸し
帆立貝柱（刺身） Ａにんにくのみじん切り Ａ紹興酒 Ａ「やさしお」 Ａこしょう 春雨 春菊 Ｂ水 Ｂナンプラー Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ「パルスイート」 Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ねぎのみじん切り
25分
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たけのことしょうがの中華おこわ
もち米 ゆでたけのこ 豚ひき肉 にんじん しいたけ しょうがのせん切り 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ紹興酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
20分
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鶏肉の中華風青じそ炒め
鶏もも肉 しょうゆ ゆでたけのこ エリンギ パプリカ（赤） ヤングコーン ねぎ しょうがの薄切り 青じそ Ａ水 Ａしょうゆ Ａ紹興酒 Ａ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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水菜と炒り卵の炒めもの
水菜 パプリカ（赤） エリンギ ゆでたけのこ ねぎ しょうが きくらげ 卵 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「丸鶏がらスープ」 Ａ紹興酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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蔬炒素什景（いろいろ野菜の香り炒め）
Ａモロッコいんげん Ａしめじ Ａしいたけ Ａカリフラワー Ａブロッコリー Ａヤングコーン Ａグリーンアスパラガス Ｂにんじん Ｂじゃがいも Ｂさつまいも Ｃ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ「味の素」 ねぎ油 干し貝柱 Ｄ紹興酒 Ｄ「丸鶏がらスープ」 Ｄ湯 Ｄ「瀬戸のほんじお」 Ｄ「Cook Do」オイスターソース Ｄこしょう 「味の素」 水溶き片栗粉
25分
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にらたっぷり 豚肉としらすの水餃子
餃子の皮 豚ひき肉 にら 干ししいたけ しらす干し ねぎのみじん切り Ａ溶き卵 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ紹興酒 Ａしょうが汁 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ「パルスイート」 Ａ片栗粉 Ａ「やさしお」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａこしょう チンゲン菜
40分
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彩色醤肉飯（いろいろ野菜と特製しょうゆ肉の香りご飯
豚バラかたまり肉 Ａねぎ Ａにんにく Ａしょうが Ａ実ざんしょう Ａ八角 Ａシナモン Ａしょうゆ Ａ紹興酒 Ａ「味の素」 ゆでそら豆 ゆで枝豆（さやから出したもの） モロッコいんげん にんじん ゴーヤ ズッキーニ 米 水 みょうが Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」 Ｂ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ｃしょうゆ Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ湯 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｃ「味の素」
45分
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なすとバジルの辛味炒め
なす 豚バラ薄切り肉 赤唐がらし（乾） Ａ湯 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ紹興酒 Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂトマトケチャップ Ｃ水 Ｃ片栗粉 スイートバジル 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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八珍炒麺（五目焼きそば）
中華めん 芝えび Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ａ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 紋甲いか Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「味の素」 Ｂこしょう Ｂ片栗粉 チャーシュー Ｃ水 Ｃ「味の素」 Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ「AJINOMOTO サラダ油」 白菜 しめじ さやえんどう Ｄ水 Ｄ「丸鶏がらスープ」 Ｅ紹興酒 Ｅ「瀬戸のほんじお」 Ｅ「味の素」 Ｅ砂糖 Ｅしょうゆ Ｅ「Cook Do」オイスターソース Ｆ片栗粉 Ｆ水 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
35分
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チンゲン菜のワンタンスープ
チンゲン菜 豚ひき肉 ワンタンの皮 「瀬戸のほんじお」 湯 「丸鶏がらスープ」 Ａ紹興酒 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａこしょう 水 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 あさつき
25分
