もつ鍋（醤油）
豚モツやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
モツはＡを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のモツ・キャベツ、もやし、Ｃを加えて煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、（１）のにらを加えてひと煮立ちさせる。 -
＊鍋のシメには「もつ鍋（醤油）シメラーメン」がおすすめです。
使用されている商品を使ったレシピ
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
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