じねんじょ とろろ
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きのことキャベツのとろろみそ汁
にんじん キャベツ 白ぶなしめじ Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ とろろ昆布
15分
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自然薯とシメジのだし巻き玉子
じねんじょ（すりおろし） しめじ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ溶き卵 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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まるごと玉ねぎの自然薯あんかけ
じねんじょ 玉ねぎ（小） 鶏ひき肉 Ａ「ほんだし」 Ａ片栗粉 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 うす口しょうゆ Ｃ水 Ｃ片栗粉 小ねぎの小口切り
15分
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とろろ入りにらのすまし汁
にら 山いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 「やさしお」
10分
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パンケーキみたいな山芋ステーキ
Ａ溶き卵 山いも Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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山芋とトマトのスープ
山いも トマト 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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五目とろろ
山いも 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん わけぎ 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ「やさしお」 Ａうす口しょうゆ しょうゆ 発芽玄米ご飯
25分
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かぶの甘酢マヨとろろ
かぶ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａすし酢 とろろ昆布 赤唐がらし（乾）
10分
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オクラと山いものごま酢あえ
「瀬戸のほんじお」 オクラ 山いも 酢 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ水 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 すり白ごま
15分
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山いもと鶏ひき肉の落とし煮
山いも Ａ鶏ささ身 Ａ卵 Ａ片栗粉 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ 「パルスイート カロリーゼロ」 しょうが汁 ブロッコリー
20分
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山芋かん
山いも Ａ粉寒天 Ａ水 「パルスイート カロリーゼロ」 赤じそのふりかけ
20分
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山いも餅のきな粉まぶし
山いも 餅 Ａきな粉 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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温かいとろろそば
そば Ａ水 Ａ「ほんだし いりこだし」 Ｂみりん Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 山いも 卵黄 あさつき 七味唐がらし
20分
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かぶと桜えびのとろろ昆布あえ
かぶの葉 かぶ Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ｂ桜えび Ｂとろろ昆布
15分
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豚バラと白菜のとろろ鍋
豚バラ薄切り肉 白菜 まいたけ 長ねぎ にんじん 絹ごし豆腐 長いも Ａ水 Ａ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 七味唐がらし
30分
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豚ニラとろろ丼
にら しいたけ 豚ひき肉 「Cook Do 香味ペースト」 しょうゆ 長いも 「丸鶏がらスープ」 ご飯 卵黄
20分
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鮭のとろろ蒸し
生ざけ Ａ水 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 みつば
15分
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信州きのこたっぷりのとろろ鍋
しめじ えのきだけ エリンギ なめこ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 長ねぎ にんじん 長いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂみそ Ｂ酒 七味唐がらし
15分
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とろろ鍋
豚バラ薄切り肉 白菜 長いも Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 七味唐がらし
25分
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マグロの漬けのとろろかけ
Ａしょうゆ まぐろのぶつ切り Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ小ねぎの小口切り Ｂしょうがのみじん切り Ｂ青じそのせん切り Ｂいり白ごま 練りわさび
5分
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パンケーキみたいな山芋ステーキ
Ａ溶き卵 山いも Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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とろろのみそ汁
長いも のり みつば Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ
15分
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丸鶏とろろスープ丼
ご飯 長いも 「丸鶏がらスープ」 湯 小ねぎの小口切り
5分
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とろろご飯
温かいご飯 長いも 水 「ほんだし」 青のり
10分
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きのことキャベツのとろろみそ汁
にんじん キャベツ 白ぶなしめじ Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ とろろ昆布
15分
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温かいとろろそば
そば Ａ水 Ａ「ほんだし いりこだし」 Ｂみりん Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 山いも 卵黄 あさつき 七味唐がらし
20分
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スタミナとろろ丼
豚バラ薄切り肉 Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO サラダ油」 長ねぎ 長いも 「ほんだし」 Ｂにんにくのすりおろし Ｂしょうゆ Ｂ酒 ご飯 卵黄 「AJINOMOTO サラダ油」 小ねぎの小口切り 七味唐がらし
12分
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かるかんまんじゅう
砂糖 卵白 山いも かるかん粉 水 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 こしあん
45分
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豚バラと白菜のとろろ鍋
豚バラ薄切り肉 白菜 まいたけ 長ねぎ にんじん 絹ごし豆腐 長いも Ａ水 Ａ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 七味唐がらし
30分
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とろろ飯
大和いも Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａしょうゆ Ａ熱湯 揚げ玉 小ねぎ 麦ご飯
20分
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山芋とトマトのスープ
山いも トマト 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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自然薯とシメジのだし巻き玉子
じねんじょ（すりおろし） しめじ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ溶き卵 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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鶏つくね
鶏ひき肉 卵 山いも 酒 生パン粉 「ほんだし こんぶだし」 しょうがのすりおろし Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂ片栗粉 Ｂ水 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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鮭のとろろ蒸し
生ざけ Ａ水 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 みつば
15分
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焼きあご香るうどん
干しうどん 「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック 湯 かまぼこ（薄切り） とろろ昆布 小ねぎ 揚げ玉
15分
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五目とろろ
山いも 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん わけぎ 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ「やさしお」 Ａうす口しょうゆ しょうゆ 発芽玄米ご飯
25分
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とろろそば
生そば 大和いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん Ｂ卵白 Ｂ「瀬戸のほんじお」 わさび ねぎ うずらの卵
30分
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とろろだんごの味噌汁
豚バラ薄切り肉 大和いも ほうれん草 しいたけ Ａ水 Ａ「ほんだし」 みそ
15分
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山いも餅のきな粉まぶし
山いも 餅 Ａきな粉 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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山いもと鶏ひき肉の落とし煮
山いも Ａ鶏ささ身 Ａ卵 Ａ片栗粉 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ 「パルスイート カロリーゼロ」 しょうが汁 ブロッコリー
20分
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