たら しょうが
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牛肉と切り干し大根のしょうが炒め
牛もも赤身薄切り肉 切り干し大根 ピーマン しょうゆ Ａしょうがのすりおろし Ａ「味の素」70g瓶 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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かにご飯
米 かに缶 Ａ酒 Ａしょうが汁 「ほんだし」 Ｂ酒 Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 水 みつば ゆずの皮
35分
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五目なます
大根 にんじん さやいんげん 油揚げ かに風味かまぼこ しょうがの甘酢漬け Ａ酢 Ａ「パルスイート」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 いり白ごま
15分
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曲がりネギたっぷり 鱈の重ね鍋
たら（切り身） 長ねぎ 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」8gスティック Ｂしょうがのすりおろし Ｂ酒 合わせみそ 小ねぎ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 一味唐がらし 黒こしょう
30分
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たらザンギ
たら（切り身） Ａにんにくのすりおろし Ａしょうがのすりおろし Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 片栗粉 ししとうがらし 「AJINOMOTO サラダ油」 レモンのくし形切り
15分
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たらの炊き込みご飯
米 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ「ほんだし」 水 甘塩たら しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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たらの蒸しもの 豆チソース
たら Ａしょうゆ Ａ「やさしお」 Ａ白こしょう Ａ紹興酒 絹ごし豆腐 ブロッコリー Ｂ豆チ Ｂしょうがのみじん切り Ｂにら Ｃ青じそ Ｃ「パルスイート」 Ｃ黒酢 Ｃラー油 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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たらの中華風レンジ蒸し
たら きくらげ Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａしょうゆ しょうがのせん切り 長ねぎ 貝割れ菜
10分
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たらのトマトおろしソース
たら（切り身） さやいんげん Ａ酒 Ａしょうが汁 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ トマト にんじん Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ｂレモン汁 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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ブロッコリーのたらこソースがけ
ブロッコリー 「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO サラダ油」 卵白 Ａたらこ Ａしょうがのみじん切り Ａ「AJINOMOTO サラダ油」 Ｂ酒 Ｂ水 バター Ｃ片栗粉 Ｃ水
15分
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ぶり大根
ぶり（切り身） しょうが 大根 「ほんだし」 水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖
45分
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大根と手羽の煮物
大根 鶏手羽先 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 しょうがのせん切り
70分
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厚揚げと大根の煮物
厚揚げ 大根 豚ひき肉 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ酒 Ａしょうが汁 Ａ「ほんだし」 Ｂみりん Ｂ「ほんだし」 小ねぎの小口切り
25分
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手羽元大根
鶏手羽元 大根 Ａしょうがの薄切り Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 針しょうが 小ねぎの小口切り
70分
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大根と牛肉の煮物
大根 牛バラ薄切り肉 しょうがのせん切り 「ほんだし」 Ａ水 Ａ砂糖 Ａ酒 Ｂしょうゆ Ｂみりん 「AJINOMOTO サラダ油」
40分
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ぶりと大根の煮物
ぶり（切り身） しょうが 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 大根
20分
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太巻き寿司
米 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 卵 「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 干ししいたけ 砂糖 しょうゆ かに風味かまぼこ きゅうり 甘酢しょうが みつば 焼きのり 「AJINOMOTO サラダ油」
90分
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切干大根とツナの炊き込みご飯
米 水 切り干し大根 にんじん しょうが ツナ油漬缶 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 小ねぎの小口切り
10分
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きんめだいの煮つけ（大根おろし煮）
きんめだい（切り身） Ａしょうがの薄切り Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂ水 Ｂ「ほんだし こんぶだし」 大根おろし
15分
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鮭大根
生ざけ 大根 大根の葉 水 「ほんだし」 Ａみそ Ａみりん Ａ砂糖 しょうがの薄切り
30分
