刺身 ご飯
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オクラと刺身のピリ辛丼
「瀬戸のほんじお」 白身魚の刺身 オクラ Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａポン酢しょうゆ Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａしょうがのみじん切り ご飯
10分
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お刺身ちらし丼
甘えび（刺身） まぐろの赤身 たい（刺身） 水菜 青じそ 炊きたてご飯 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａしょうがのみじん切り Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 練りわさび しょうゆ
15分
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刺身パックのづけ丼
オクラ 刺身 青じそ 「ほんだし」 Ａ練りわさび Ａしょうゆ ご飯
20分
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まぐろの刺身の韓国風あえもの
にんにく まぐろ（刺身） ねぎ Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 プリーツレタス 松の実
10分
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帆立の炊き込みご飯
「ほんだし こんぶだし」 米 水 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 しらたき 帆立貝柱（刺身） しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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お刺身漬丼
Ａ「ほんだし」 まぐろの赤身 Ａしょうゆ ご飯 刻みのり 小菊 パセリ 練りわさび
10分
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しょうがと帆立の炊き込みご飯
「ヤマキ 減塩だしつゆ」 米 水 「やさしお」 しょうがのせん切り 帆立貝柱（刺身） しらたき 小ねぎの小口切り
10分
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刺身寿司丼
ご飯 まぐろ ぶり Ａ酢 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 貝割れ菜 Ｂしょうが 練りわさび Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 Ｂ酢 Ｂ「瀬戸のほんじお」 しょうゆ
10分
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マグロとサーモンの２色寿司
Ａ酢 温かいご飯 Ａ砂糖 Ａいり白ごま まぐろの赤身 Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 サーモン（刺身） Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂみりん 青じそのせん切り 刻みのり
15分
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鉄火丼
Ａ酒 まぐろ（刺身） Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 炊きたてご飯 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 焼きのり 青じそのせん切り
10分
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帆立の炊き込みご飯
「ほんだし こんぶだし」 米 水 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 しらたき 帆立貝柱（刺身） しょうがのせん切り 小ねぎの小口切り
10分
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鉄火丼
Ａ酒 まぐろ（刺身） Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 炊きたてご飯 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 焼きのり 青じそのせん切り
10分
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オクラと刺身のピリ辛丼
「瀬戸のほんじお」 白身魚の刺身 オクラ Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａポン酢しょうゆ Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａしょうがのみじん切り ご飯
10分
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鯛の冷やしだし茶漬け
Ａ熱湯 ご飯 たい（刺身） Ａ「ほんだし」 氷 Ｂ青じそのせん切り Ｂいり白ごま わさび
5分
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宇和島鯛めし
青じそ たい（刺身） 塩蔵わかめ 小ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ酒 いり白ごま 卵黄 炊きたてご飯 焼きのり 練りわさび
20分
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まぐろ漬け丼
Ａしょうがのすりおろし まぐろ（刺身） Ａしょうゆ 「ほんだし」 Ａ砂糖 ご飯 玉ねぎ 青じそのせん切り いり白ごま 「ピュアセレクト マヨネーズ」 刻みのり
10分
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かつおのひゅうが飯
Ａ小ねぎの小口切り かつお（刺身） Ａいり白ごま Ａ卵黄 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし いりこだし」 青じそのせん切り Ｂ小ねぎの小口切り Ａみりん Ｂいり白ごま ご飯
10分
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鯛のひゅうが飯
Ａ小ねぎの小口切り たい（刺身） Ａいり白ごま Ａ卵黄 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし いりこだし」 青じそのせん切り Ｂ小ねぎの小口切り Ａみりん Ｂいり白ごま ご飯
10分
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鯛のあごだし茶漬け
Ａすり白ごま ご飯 たい（刺身） Ａしょうゆ Ａ酒 Ａみりん Ｂ水 みつば Ｂ「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック 刻みのり おろしわさび
5分
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かつおのみそだし茶漬け
かつお（刺身） Ａしょうがのすりおろし ご飯 Ａねぎのみじん切り Ａみそ Ｂ水 「ほんだし」 Ｂしょうゆ 青じそのせん切り いり白ごま Ｂみりん
15分
