鶏肉 青じそ
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鶏ひき肉と青じそのマヨ餃子
鶏ひき肉 キャベツ 「瀬戸のほんじお」 青じそ Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ Ａこしょう 餃子の皮 水 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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鶏肉の中華風青じそ炒め
鶏もも肉 しょうゆ ゆでたけのこ エリンギ パプリカ（赤） ヤングコーン ねぎ しょうがの薄切り 青じそ Ａ水 Ａしょうゆ Ａ紹興酒 Ａ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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鶏肉とレタスの青じそギョーザ
鶏ひき肉 レタス Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ａ「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａにんにく 餃子の皮 青じそ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
20分
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鶏むね肉と大葉の鶏だしまぜそうめん
鶏むね肉 そうめん Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 ミニトマト きゅうり 青じそ Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂレモン汁 Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル」 レモンのくし形切り
15分
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軟骨入り鶏つくねの青じそはさみ焼き
鶏ひき肉 Ａ鶏軟骨 Ａねぎのみじん切り Ａ溶き卵 Ａパン粉 Ａみそ Ａしょうが汁 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 青じそのせん切り 小麦粉 青じそ 「AJINOMOTO サラダ油」 レモン
25分
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かぶと大葉入り鶏だんごの鍋
鶏もも肉 鶏ひき肉 Ａ青じそ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう にんじん かぶ かぶの葉 ぶなしめじ 油揚げ 水菜 Ｂ水 Ｂ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 ゆずこしょう
30分
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梅と大葉のごまおむすび・肉味噌おむすび
ご飯 梅干し Ａ青じそのせん切り Ａいり白ごま 「瀬戸のほんじお」 焼きのり 鶏ひき肉 ねぎのみじん切り Ｂみそ Ｂ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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鶏肉と南関揚げのだし炊きご飯
鶏もも肉 米 南関揚げ ごぼう れんこん にんじん Ａ水 Ａしょうゆ Ａ赤酒 Ａ「ほんだし」 青じそのせん切り
40分
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鶏肉の香味レンジ蒸し
鶏むね肉（皮つき） Ａ「やさしお」 Ａ「味の素」70g瓶 Ａこしょう 玉ねぎ セロリ Ｂレモンの輪切り Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 青じそのせん切り
8分
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塩鶏香味コールスロー
塩鶏 レタス 青じそ みょうが 「ピュアセレクト マヨネーズ」 こしょう
5分
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温キャベツとささ身のいりこあえ
キャベツ 鶏ささ身 青じそ 水 「ほんだし いりこだし」
15分
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ささ身の梅じそレンジ焼き
鶏ささ身 梅干し 青じそ 酒 「味の素」
5分
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ささ身のくずゆで 梅ダレ
鶏ささ身 片栗粉 梅干し Ａ煮切ったみりん Ａしょうゆ Ａ昆布茶 青じそ
15分
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鶏ささ身の串焼き
鶏ささ身 青じそ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 グリーンアスパラガス
10分
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もちもち雑穀中華おこわ
もち米 雑穀ミックス Ａ水 Ａ「Cook Do 香味ペースト」 鶏むね肉 「瀬戸のほんじお」焼き塩 玉ねぎ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 長ねぎ 青じそ いり白ごま
60分
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夏野菜と水晶鶏のぶっかけそうめん
そうめん 鶏むね肉（皮なし） 「丸鶏がらスープ」 片栗粉 なす ミニトマト オクラ 青じそのせん切り Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａいり白ごま Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 めんつゆ（ストレートタイプ） 卵
20分
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やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢
鶏むね肉 「お肉やわらかの素」 大根おろし トマト 貝割れ菜 玉ねぎ 青じそ ポン酢しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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マーマレードソースのチキンソテー
「瀬戸のほんじお」 鶏もも肉 こしょう グリーンアスパラガス ミニトマト 新じゃがいも 新玉ねぎ しめじ 青じそ Ａマーマレード（低糖度） Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「AJINOMOTO オリーブオイル」 粗びき黒こしょう
25分
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さっぱり梅しそ春巻き
玉ねぎ 鶏ひき肉 春巻の皮 梅干し（減塩タイプ） 青じそ Ａにんにくのすりおろし Ａみそ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ一味唐がらし Ｂ水 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO オリーブオイル」 レタス トマト
25分
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つくね串生卵添え
鶏ひき肉 長ねぎ れんこん Ａしょうがのすりおろし Ａ片栗粉 Ａ「ほんだし」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 いり白ごま 青じそ 卵黄 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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ささ身の梅じそレンジ焼き
鶏ささ身 梅干し 青じそ 酒 「味の素」
5分
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おからハンバーグ
鶏ひき肉 おから 牛乳 ねぎのみじん切り 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 「ほんだし」 青じそ 大根おろし 小ねぎの小口切り しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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なすとピーマンの鍋しぎ
なす ピーマン 鶏もも肉 青じそ 「ほんだし」 Ａみそ Ａ砂糖 Ａ水 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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煮こごり
鶏ささ身 ゆでたけのこ さやえんどう しいたけ にんじん Ａ粉寒天 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」 おろししょうが 青じそ
20分
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かぶと大葉入り鶏だんごの鍋
鶏もも肉 鶏ひき肉 Ａ青じそ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう にんじん かぶ かぶの葉 ぶなしめじ 油揚げ 水菜 Ｂ水 Ｂ「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 ゆずこしょう
30分
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やわらか鶏むねステーキ 彩りおろしポン酢
鶏むね肉 「お肉やわらかの素」 大根おろし トマト 貝割れ菜 玉ねぎ 青じそ ポン酢しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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梅と大葉のごまおむすび・肉味噌おむすび
ご飯 梅干し Ａ青じそのせん切り Ａいり白ごま 「瀬戸のほんじお」 焼きのり 鶏ひき肉 ねぎのみじん切り Ｂみそ Ｂ「ほんだし」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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もちもち雑穀中華おこわ
もち米 雑穀ミックス Ａ水 Ａ「Cook Do 香味ペースト」 鶏むね肉 「瀬戸のほんじお」焼き塩 玉ねぎ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 長ねぎ 青じそ いり白ごま
60分
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鶏ひき肉と青じそのマヨ餃子
鶏ひき肉 キャベツ 「瀬戸のほんじお」 青じそ Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ Ａこしょう 餃子の皮 水 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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豆腐でヘルシーハンバーグ
鶏ひき肉 木綿豆腐 干しひじき にんじん れんこん 青じそ めんつゆ（2倍濃縮タイプ） Ａ水 Ａ片栗粉 Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 青じそのせん切り 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
40分
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白菜鍋
白菜の塩漬け Ａ漬け汁 Ａ水 水菜 しいたけ にんじん 鶏ひき肉 「瀬戸のほんじお」 こしょう 溶き卵 玉ねぎのみじん切り 小麦粉 青じそ
25分
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鶏むね肉と大葉の鶏だしまぜそうめん
鶏むね肉 そうめん Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 ミニトマト きゅうり 青じそ Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂレモン汁 Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル」 レモンのくし形切り
15分
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塩鶏香味コールスロー
塩鶏 レタス 青じそ みょうが 「ピュアセレクト マヨネーズ」 こしょう
5分
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鶏肉と南関揚げのだし炊きご飯
鶏もも肉 米 南関揚げ ごぼう れんこん にんじん Ａ水 Ａしょうゆ Ａ赤酒 Ａ「ほんだし」 青じそのせん切り
40分
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マーマレードソースのチキンソテー
「瀬戸のほんじお」 鶏もも肉 こしょう グリーンアスパラガス ミニトマト 新じゃがいも 新玉ねぎ しめじ 青じそ Ａマーマレード（低糖度） Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「AJINOMOTO オリーブオイル」 粗びき黒こしょう
25分
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温キャベツとささ身のいりこあえ
キャベツ 鶏ささ身 青じそ 水 「ほんだし いりこだし」
15分
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鶏つくね甘辛煮
Ａ鶏ひき肉 Ａ青じそ Ａねぎのみじん切り Ａレモンの皮 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ酒 Ａパン粉 Ａ卵 小麦粉 Ｂ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ水 「AJINOMOTO サラダ油」 大根おろし オクラ
25分
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れんこんの揚げ団子
れんこん 鶏ひき肉 青じそ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ａしょうゆ 小麦粉 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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鶏飯（けいはん）
鶏ささ身 Ａ水 Ａしょうが 「ほんだし」 「やさしお」 鶏ひき肉 しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」 卵 Ｂ酒 Ｂみりん Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 ご飯 青じそのせん切り Ｃみょうが Ｃいり白ごま Ｃ青ねぎ Ｃ昆布の佃煮 Ｃしいたけのつくだ煮 Ｃにんにく
20分
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鶏肉の香味レンジ蒸し
鶏むね肉（皮つき） Ａ「やさしお」 Ａ「味の素」70g瓶 Ａこしょう 玉ねぎ セロリ Ｂレモンの輪切り Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 青じそのせん切り
8分
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